簡介
每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量，經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑，大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。冬季人們常用甘油搽于手和面部等暴露在空氣中的皮膚表面，能夠使皮膚保持柔軟，富有彈性，不受塵埃、氣候等損害而干燥，起到防止皮膚凍傷的的作用。由于甘油可以增加人體組織中的水分含量，所以可以增加高熱環(huán)境下人體的運動能力。
中文名稱：丙三醇甘油
英文名稱： glycerol
英文別名：Glycerine,1,2,3-Propanetriol, Trihydroxypropane.
CAS No.： 56-81-5[1]
分子式： C3H8O3
分子量： 92.09
理化特性
項目 | 春金甘油標(biāo)準(zhǔn) |
甘油含量 % | 99.7MIN |
比重 25/25°C | 1.2612 MIN |
色澤APHA | 10 MAX |
脂肪酸&酯類 ml 0.5N NaOH | 1.0 MAX |
氯化物 ppm | 10 MAX |
硫化物 ppm | 20 MAX |
有機揮發(fā)性雜質(zhì) % | 1.0 MAX |
| 重金屬 ppm | 5.0 MAX |
氯化化合物 ppm | 30 MAX |
灰粉 % | 0.01 MAX |
| 水分 % | 0.3 MAX |
溶解性： 可混溶于乙醇，與水混溶，不溶于氯仿、醚、二硫化碳，苯，油類。 可溶解某些無機物。
主要用途： 用于氣相色譜固定液及有機合成, 也可用作溶劑、氣量計及水壓機減震劑、軟化劑、防凍劑，抗生素發(fā)酵用營養(yǎng)劑、干燥劑等。能從空氣吸收潮氣，也能吸收硫化氫，氰化氫、二氧化硫。對石蕊呈中性。長期放在0℃的低溫處，能形成熔點為17．8℃的有光澤的斜方晶體。遇三氧化鉻、氯酸鉀、高錳酸鉀等強氧化劑能引起燃燒和爆炸。無毒。
用于制造硝化甘油，醋酸樹脂，聚氨酯樹脂，環(huán)氧樹脂。大量用于化妝品工業(yè)，食品工業(yè)，水性印刷油墨，涂料工業(yè)。 由于其無毒無味無公害，為二甘醇/乙二醇用于化妝品/食品工業(yè)的最佳代用品。
健康危害： 食用對人體無毒。 對眼睛、皮膚沒刺激作用。 小鼠口服毒性LD50=31,500mg/kg.靜脈給藥LD50=7,560mg/kg.
燃爆危險： 本品可燃，具刺激性。
危險特性： 遇明火、高熱可燃。
甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業(yè)。
包裝
250kg/桶
