產(chǎn)品介紹
成分:鮮辣椒、甜豆瓣、食用鹽、菜籽油、芝麻、食品添加劑等
制作方法:以一套精細(xì)、獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝天然釀造制成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤(rùn),辣而不燥,回味醇厚悠長(zhǎng)
適合人群 :一般人群均可食用,高血壓患者、腎病患者應(yīng)少食。
豆瓣醬食療作用:蠶豆味甘、性平,入脾、胃經(jīng); 有補(bǔ)中益氣,健脾利濕,止血降壓,澀精止帶的功效; 主治中氣不足,倦怠少食,高血壓,咯血,衄血,婦女帶下等病癥。
郫縣申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局積極組織制定了《地理標(biāo)志產(chǎn)品郫縣豆瓣》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),對(duì)郫縣豆瓣生產(chǎn)的原料、環(huán)境、工藝、檢驗(yàn)等方面都作了新的要求和規(guī)定。
郫縣恒星調(diào)味品有限公司成立于1997年,坐落與成都平原府河源頭(郫縣團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)),是西南地區(qū)一家大型的知名調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。匯聚了一大批專業(yè)從事食品行業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的專業(yè)人才。做為“郫縣豆瓣行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”和“四川省著名商標(biāo)”單位主要經(jīng)營(yíng)郫縣豆瓣系列及各類調(diào)味品,公司產(chǎn)品以優(yōu)良的品質(zhì),在全國(guó) 20余個(gè)省市,沃爾瑪、家樂福等眾多大型商超系統(tǒng)銷量遙遙領(lǐng)先,在全國(guó)各地都擁有極高的知名度,多次獲得各類獎(jiǎng)項(xiàng),深受新老客戶的好評(píng)。創(chuàng)造了郫縣豆瓣的“恒星”奇跡。
豆瓣醬的故事
自參加工作后,回家的次數(shù)就屈指可數(shù)了。而每當(dāng)想家時(shí),從心底總有一種特別的味道油然而起。這就是我與生俱來(lái)所鐘愛的獨(dú)有物種——豆瓣醬。
香辣香辣的,像剁椒,又像芝麻,流淌在血液中,浸入到靈魂里。每當(dāng)它飄散開來(lái),我的心啊肝啊,五臟六腑,都會(huì)深深為之陶醉。
我知道,那就是家的味道。也是每一位游子內(nèi)心深處對(duì)故土的期盼與情愫。
小時(shí)候,我的身體較弱。所以,在日常生活中,媽媽總是要瞞著弟弟妹妹,額外地給我弄些好吃的,讓我好好補(bǔ)一補(bǔ)。
如今,都還清楚地記得。那個(gè)時(shí)候,媽媽用她悄悄積攢下來(lái)的私房錢,給我買了好多好吃的東東,然后偷偷藏在家中的紅漆木箱子中。早晨起來(lái),每當(dāng)要和弟弟妹妹們一起上學(xué),剛走到院子中的時(shí)候,母親準(zhǔn)會(huì)再把我喊回來(lái)。說(shuō)我忘記帶東西了,而當(dāng)我回到屋子后,她必定會(huì)飛快地從箱子里拿出一瓶辣椒醬,塞到了我的書包里,然后對(duì)我說(shuō):“省著點(diǎn)吃,這個(gè)好吃有營(yíng)養(yǎng),用來(lái)下飯?zhí)貏e好吃?!?/span>
源于自身體質(zhì)的緣故,對(duì)我來(lái)說(shuō),生病便是家常便飯的事情了。每當(dāng)在看醫(yī)生時(shí),都會(huì)建議媽媽給我好好補(bǔ)一補(bǔ)身體。
為此,那年冬天,媽媽賣掉了心愛的一件首飾,換回來(lái)半只羊,而且堅(jiān)持每天給我熬一碗羊肉湯。每當(dāng)?shù)艿苊妹脗兯螅瑡寢寣⑽医行押?,?quán)當(dāng)夜宵給我吃。而在此時(shí),當(dāng)我蘸著舍不得吃的豆瓣醬,心里的溫暖瞬間便可以以融化掉屋外的寒冬。
就這樣,經(jīng)過(guò)母親長(zhǎng)期的悉心料理和照顧,我長(zhǎng)大了,身體也越發(fā)好起來(lái)了,臉色也漸漸紅潤(rùn)多了。
隨后,我離開了家,來(lái)到北京做著一份穩(wěn)定的工作。不過(guò),每逢過(guò)節(jié)期間,我都難以在老家陪著媽媽一起過(guò),只能吃上一碗愛人做好的熱騰騰的湯。每逢此時(shí),我總會(huì)想起當(dāng)年那泛黃的瓶子里,媽媽一勺一勺放進(jìn)去的豆瓣醬。
基于此,特意上百度搜索到了一個(gè)專門做豆瓣醬單品的交易平臺(tái)中國(guó)豆瓣醬交易網(wǎng),正因?yàn)橛辛诉@個(gè)網(wǎng)站,讓我找到了小時(shí)候媽媽悉心調(diào)理的那種味道。這就是讓我魂?duì)繅?mèng)繞的豆瓣醬味道,讓我久久不能忘懷!
所以說(shuō),2015年的端午節(jié)之際,我已經(jīng)安排好了自己的時(shí)間,一定要在家里陪著媽媽一起過(guò)一個(gè)全家團(tuán)圓的端午佳節(jié)。帶著從中國(guó)豆瓣醬交易網(wǎng)買來(lái)的豆瓣醬,讓媽媽再給我做一頓童年的飯菜。
在這里,最想悄悄告訴媽媽:那瓶豆瓣醬里,有我終生不忘的家鄉(xiāng)味。
文案編輯: 小星 微信: jdsm02
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