巧繼國際貿(mào)易（上海)有限公司國內(nèi)最大的進出口商，面粉改良劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑首選葫蘆巴膠，上海葫蘆巴膠最新報價，葫蘆巴膠的價格，葫蘆巴膠的作用，葫蘆巴膠廠家總代理，葫蘆巴膠廠家最新報價，葫蘆巴膠的添加量，歡迎全國新老客戶致電洽談。
中文名：葫蘆巴膠,又名香豆子英文名：Bottle gourdPakistan rubber 執(zhí)行標準：FCCIV/GB2005 CAS:28664-35-9。有效物質(zhì)含量: 99%
概述：冷水溶和熱水溶葫蘆巴膠溶液的表觀粘度都隨濃度的升高而呈指數(shù)規(guī)律的上升；葫蘆巴膠溶液為非牛頓流體，其剪切稀化具有瞬時恢復性；隨著溫度的升高，葫蘆巴膠溶液的表觀粘度呈半對數(shù)規(guī)律下降；且溶液具有很強的耐熱性；葫蘆巴膠溶液在酸性和堿性條件下較為穩(wěn)定。
性狀：葫蘆巴膠為白色至微黃色粉狀,無嗅或稍有氣味,遇水溶脹成粘度很高的粘稠液,分解溫度307～311℃，溶于冷水及堿性溶液，不溶于各有機溶劑。PH值為6時粘度最大。
用途：增稠劑?？蓮V泛應用于醫(yī)藥、化工、植物提取、保健品、食品、化妝品、香精香料等行業(yè)。在食品應用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，而且具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性，并能提高產(chǎn)品的風味，延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1％ ～1.5％。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0.2％ ～ 0.5％。特別是對動、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為優(yōu)異，能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液。因其安全可靠，
限量：GB2760-2001（g/kg）：冷凍飲品0.1；燒烤食品0.15；糖果0.2；面粉0.3。
質(zhì)量指標：
外觀 | 淡黃色粉末、無可見雜質(zhì)、無結(jié)塊 |
粒度（過120目篩者） | ≥98% |
干燥失重（GT-19） | ≤10% |
總灰分（GT-6） | ≤1.5% |
半乳甘露聚糖 | ≥55% |
蛋白質(zhì)（N*6.25） | ≤10% |
As（GT-3） | ≤3mg/kg |
重金屬 | ≤20mg/kg |
溶液粘度（≤30℃） | ≥165MPa.s |
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