產品概述
1)高溫短時間滅菌。采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2)、節(jié)約能源,提高產量。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間和人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,減少處理水和熱量的損耗,同時提高了產量。
3)、針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
4)、熱分布均一,產品品質輕松控制。
雙鍋并聯(lián)式調理殺菌釜適用范圍:
金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
軟包裝產品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋
殺菌鍋|殺菌釜|夾層鍋
諸城市永翔機械有限公司是專業(yè)生產高溫殺菌鍋,夾層鍋,食品殺菌鍋,高壓殺菌鍋,全自動殺菌鍋,F(xiàn)值殺菌鍋,肉食殺菌鍋,鍺誠殺菌鍋,山東殺菌鍋的國家重點生產企業(yè),公司成立于 2003年,總資產 1500萬人民幣,并獲得山東省質量技術監(jiān)督局簽發(fā)的《壓力容器制造許可證》。公司憑借其完善的管理體系,優(yōu)秀的專業(yè)技術人才,先進的生產加工設備,雄厚的資金力量以及功能先進,質量過硬的機械設備在同各行業(yè)中占據(jù)一定的優(yōu)勢,并且憑借其完善的售后服務體系,合理的產品價格,高溫殺菌鍋顧客至上的服務態(tài)度在新老用戶中樹立了良好的口碑,贏得了廣大用戶的青睞!
雙層水浴式高溫高壓調理殺菌釜設備特點:
1、全自動控制系統(tǒng)。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。
2、電腦內可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
3、模擬溫度控制系統(tǒng),可設定多階段加熱機制根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到最小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一種食品均可在最佳狀態(tài)下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。
4、測量F值的功能。永翔機械有限公司生產的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產管理。