型號:BBD6-SS-15
名稱:雙列雙層15頭
規(guī)格:1.5×0.82×1.08m
功率:12.75千瓦
品牌:煲煲掂
詳細介紹:
尺寸1.5×0.82×1.08要做拆腳型請說明
總功率12.75千瓦每頭功率850瓦
電壓220V或380V或110V訂機時請說明
可調(diào)海拔0-2500米海拔高度800米以上請說明
材質(zhì)機身不銹鋼,發(fā)熱盤鑄鋁
產(chǎn)飯量每小時75煲
配置建議 15頭機器?+?瓦煲80個?+?瓦蓋25個(出品如果不需要蓋就不用買)?+不銹鋼底碟5個?+?外賣鋁箔煲500套 (如果外賣量可觀的,建議購買1000套以上)+?竹籮30個?+?瓦煲夾1個?+?量米漏斗1個?+?量水勺1個(數(shù)量可以自選)
煲仔飯機功能:
能煲高品質(zhì)煲仔飯煲煲掂煲仔飯機煲出來的飯保持了傳統(tǒng)瓦煲所煲出來的飯的特點:甘香、軟滑、飯焦金黃甘脆,并是煲煲一樣,而且煲身依然干凈不漆黑!
煲飯速度 特快飯機是用電加熱系統(tǒng),用瓦煲制作一個煲仔飯只需12分鐘即可完成;用一次外賣鋁箔煲制作一個數(shù)碼飯只需8分鐘。
操作簡單"飯機從加熱到飯熟的全過程完全自動化,無須廚師觀“火”,無須像其它燃氣煲仔機的繁鎖步驟,用電高速智能煲仔飯機制作一個煲仔飯按一個啟動鍵,自動提醒“放肉”和“完成”。操作非常簡單。"
節(jié)能用電該飯機(單頭為例)煮成一個煲仔飯所耗的能源費用:單頭爐的功率:0.85KW,全程煮飯時間為12分鐘左右,煮飯時間為5分鐘左右,7分鐘為余溫?zé)h飯時間,真正需要耗電時間即是5分鐘左右,即0.1小時左右,按公式:需要的電能為:?0.85KW×0.1小時=0.085度,例如電費是1元/度,該飯機煮成一個煲仔飯所耗的能源費用為:0.085度×1元/度=0.09元 ?????以上所得一煲飯所用的電費是0.1元左右,對現(xiàn)在高昂的煤氣價格,用電是節(jié)約了幾倍的成本!每個爐頭都是獨立控制,用一個爐頭就是一個爐頭的電。
環(huán)保衛(wèi)生該飯機是用電加熱方式,只產(chǎn)生少量的水蒸氣,無燃氣廢氣,無污染,爐體保溫好,操作環(huán)境不熱,甚至該飯機無需抽氣系統(tǒng),可直接擺放于大堂操作。
節(jié)約投資由于該飯機只產(chǎn)生少量的水蒸氣,所以投資者還可以不須投資該機的抽氣系統(tǒng),如:排煙罩、風(fēng)管、抽風(fēng)機等;更省了請高級廚師的麻煩,一般的廚工都能勝任,熟手工可以操作2臺18頭。
適用范圍所有餐飲業(yè)都適合用它,只要有人吃飯的地方,它都能給你創(chuàng)業(yè)的機會,為你帶來經(jīng)濟效益。
維修率極低經(jīng)過十幾年的運作測試,以及客戶的意見反饋情況:正常使用下,維修率是極低的;每個爐頭獨立操作,即使某個爐頭出現(xiàn)了問題,也不會影響整臺設(shè)備的操作,保證餐廳正常運營。
保修期升級從2014年8月起,本公司銷售的設(shè)備核心電路板免費保修升級為3年,整機免費保修1年,保修期過后仍會繼續(xù)跟蹤服務(wù)咨詢,零配件長期供應(yīng),您將無后顧之憂。