發(fā)酵罐設(shè)備內(nèi)循環(huán)方法
發(fā)酵罐設(shè)備選用內(nèi)循環(huán)方法,用拌和槳渙散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體選用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內(nèi)配有主動噴淋清潔機頭,保證生產(chǎn)過程契合GMP需求。發(fā)酵罐在廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等職業(yè)。這些年跟著科學技術(shù)的不斷進步,作為聯(lián)系國計民生的發(fā)酵職業(yè)取得了飛速的開展,發(fā)酵設(shè)備也從傳統(tǒng)向現(xiàn)代化方向更新。
用于厭氣發(fā)酵的發(fā)酵罐布局能夠較簡略。對這類發(fā)酵罐的需求是:能關(guān)閉;能接受必定壓力;有冷卻設(shè)備;罐內(nèi)盡量削減設(shè)備,消除死角,便于清潔滅菌。酒精和啤酒都屬于嫌氣發(fā)酵產(chǎn)品,其發(fā)酵罐因不需要通入貴重的無菌空氣,因此在設(shè)備擴大,制作和操作時,都比好氣發(fā)酵設(shè)備簡略得多。
簡單敘述發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)
發(fā)酵罐的類型有多種,可分為玻璃發(fā)酵罐、不銹鋼發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐等,每種不一樣的發(fā)酵罐都有其不一樣的布局,下面咱們就介紹一個典型的臺式發(fā)酵罐包含以下布局:
1. 罐體:實驗室用的發(fā)酵罐的體積一般為幾升至幾 十升,其罐體通常由玻璃構(gòu)成。
2. 探測設(shè)備:典型發(fā)酵罐的探測設(shè)備有:
(1) 溫度探頭:監(jiān)測培育過程中的溫度改變。
(2) 溶氧電極:直接浸在發(fā)酵液中,監(jiān)測發(fā)酵液中的溶氧改變。
(3) pH電極:直接浸在發(fā)酵液中,監(jiān)測發(fā)酵液中pH的改變。
3. 溶氧控制系統(tǒng):
(1) 空氣流量計:經(jīng)過調(diào)理空氣流量的巨細來手動調(diào)理發(fā)酵液中的溶氧水平。
(2) 拌和馬達和拌和聯(lián)動設(shè)備:拌和馬達供給旋轉(zhuǎn)的動力,股動拌和聯(lián)動設(shè)備翻滾;后者的葉片攪動發(fā)酵液,打散氣泡,添加氣液的觸摸界面,然后前進溶氧水平。
4. 溫度控制系統(tǒng):包含罐體底部冷卻水管和空氣出口處的冷凝器上的冷卻水管。由于發(fā)酵過程中通常會產(chǎn)熱,通入冷卻水能夠保持溫度的穩(wěn)定。
5. 酸堿平衡設(shè)備:經(jīng)過蠕動泵能夠把酸性或堿性溶液泵入到發(fā)酵液中以調(diào)理其pH值。
6. 其他設(shè)備:
(1) 接種口:經(jīng)過接種口往發(fā)酵罐中接入種子液,一起也能夠在發(fā)酵過程中增補營養(yǎng)。
(2) 取樣口:經(jīng)過取樣口能夠從發(fā)酵罐中掏出一定量的發(fā)酵液以供各種檢測剖析。
1、 采用氣體環(huán)流原理,結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、菌絲生長快、活力強;2、 采用罐內(nèi)電加熱滅菌,也可用外蒸汽滅菌,加熱管壽命長,拆裝方便;3、 采用二級高效、高精度過濾器,進口濾芯,做到絕對過濾,避免雜菌污染、過濾器。采用發(fā)酵罐內(nèi)蒸汽在位滅菌,不需拆裝,使用方便,壽命長。4、 采用雙溫度控制方式自動控溫,精度高,可根據(jù)不同菌種任意設(shè)定滅菌、發(fā)酵溫度及滅菌時間。培養(yǎng)基滅菌、冷卻時間不超過2小時。5、 發(fā)酵罐及管道、閥門、過濾器全部采用不銹鋼制造,內(nèi)外拋光,無死角。6、 本系列發(fā)酵罐中,有發(fā)酵罐加儲罐的子母罐,也有兩只發(fā)酵罐加儲罐的聯(lián)體罐,大大提高了發(fā)酵罐的利用率,其中兩只發(fā)酵罐加儲罐發(fā)酵系統(tǒng),可以做到一套發(fā)酵系統(tǒng)每天都有菌種提供,大大降低了用戶的設(shè)備投資。200L液體菌種發(fā)酵罐適用于規(guī)?;I(yè)化生產(chǎn)。管道式連接,接種,無需打開發(fā)酵罐上蓋,不會產(chǎn)生污染。 溫州達爾捷機械制造有限公司——專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售:不銹鋼衛(wèi)生級閥門 |管件 |離心泵 |過濾器 |食品、飲料、啤酒、制藥前處理設(shè)備|真空配件、|來圖、來樣非標定制……我們秉承:《做必務實、行必求遠、誠信第一、品質(zhì)保證、互利雙贏》的經(jīng)營理念,歡迎廣大客戶新老客戶,來人、來電、來涵洽談業(yè)務