產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
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大連金菊香料有限公司在國(guó)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)了呋喃酮和5-(6)-癸烯酸等香料的工業(yè)化生產(chǎn),結(jié)束了我國(guó)長(zhǎng)期依賴進(jìn)口的歷史,又成功的開發(fā)出天然呋喃酮系列產(chǎn)品;葫蘆巴內(nèi)酯和乙基葫蘆巴內(nèi)酯等產(chǎn)品也已實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn);最近又推出新產(chǎn)品乙偶姻、威士忌內(nèi)酯。
乙偶姻具有強(qiáng)烈的奶油、脂肪、白脫香氣,高度稀釋后有令人愉快的奶香氣。其天然存在于啤酒中,是酒類調(diào)香中一個(gè)極其重要的品種??膳c乙醇、水、甘油混溶,不溶于脂肪油和碳?xì)浠衔?。主要用于配置奶香型、肉香型、草莓香型香精,也可直接用于奶制品中?
威士忌內(nèi)酯可配置香精用于飲料、糖果、餅干、面包及各類烘烤食品中。在煙用香精中,它的香氣遠(yuǎn)比香豆素優(yōu)雅,香調(diào)更為廣泛。通過(guò)直接噴霧(1-10ppt)于煙草上,可明顯改善煙草的香味,本品還是酒類香精中好的香原料。
丁二酮經(jīng)稀釋后呈強(qiáng)烈的奶油香氣,主要用于配置奶制品香精(黃油、乳酪、牛奶、酸乳酪)和香草、巧克力、糖果、堅(jiān)果、咖啡以及水果等香精。其天然存在于月桂油、香旱芹子油、樹莓、草莓、奶油、葡萄酒等中?;烊苡谝掖?、乙醚等大多數(shù)非揮發(fā)性油和丙二醇,溶于甘油和水,不溶于礦物油。
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
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