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蒸汽灶是集傳統(tǒng)爐灶和蒸汽機(jī)功能于一體的新型節(jié)能產(chǎn)品，該產(chǎn)品顛覆了傳統(tǒng)爐灶一火一用的單一模式，在保持爐灶原有功能的前提下，將本該排入大氣的高達(dá)80%的高溫余熱經(jīng)換熱強(qiáng)制內(nèi)循環(huán)二次燃燒，使其轉(zhuǎn)化為強(qiáng)大的蒸汽能用于蒸、煮、燒開水、制暖、清洗、消毒等，廣泛應(yīng)用于酒店賓館、大中型食堂、加工廠、養(yǎng)殖場、浴池循環(huán)加熱、清洗等行業(yè)，產(chǎn)品按使用燃料的不同分為燃煤蒸氣灶、燃?xì)獯箦佌羝?、燃?xì)獬村佌羝睿渲?，燃?xì)庹羝羁梢园惭b燃油爐芯使用  柴油、生物醇基油。(濕柴最好)

市場現(xiàn)行通用的爐灶熱效率都是20%左右。余熱排放占80%（汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的熱效率30%）

提高爐灶熱效率的方式有兩種：                                                                                                                              

燃料的充分燃燒。（該方式取決于爐芯的結(jié)構(gòu)，我們不生產(chǎn)爐芯，市場上林林總總的好爐芯太多了，取之即用，不在我們的討論之列）

減少燃?xì)馊紵笥酂岬牧魇?。結(jié)合本產(chǎn)品，在這里我們只討論第2種，即80%余熱的利用。

   在傳統(tǒng)爐灶中，高溫高速的火焰由爐芯噴出，對鍋底的接觸只是一瞬間，除鍋吸收了20%的熱能，其余80%的余熱未被利用就從鍋圈泄火口，火道、煙囪排放了。（耐火磚、耐大水泥、鑄鐵鍋圈也吸收了大量的熱能）。

   本產(chǎn)品突破了傳統(tǒng)爐灶的通用結(jié)構(gòu)和節(jié)能模式，通過獨(dú)特的結(jié)構(gòu)對燃燒余熱最大限度地回收利用，使其轉(zhuǎn)化成強(qiáng)勁的水蒸汽，變廢為寶，從而使?fàn)t灶的熱效率成倍提高，達(dá)到節(jié)能減排的目的，其與傳統(tǒng)爐灶的區(qū)別如下：

1、結(jié)構(gòu)不同。

神工蒸汽灶的爐膛為耐高溫合金鋼整體夾層鑄造，內(nèi)部置有高效換熱系統(tǒng)。其材料為合金鋼，不銹鋼、鍋爐鋼板通過預(yù)加熱后將不同材質(zhì)地部件用特種焊接組合而成?，F(xiàn)在所用的合金鋼鑄造和預(yù)加熱特種焊接工藝確保爐膛的長期高溫惡劣環(huán)境中使用不損壞泄漏。

2、燃燒方式不同

神工蒸汽灶沒有泄火口、火道、煙囪，高溫火焰在鍋與爐膛形成的空間內(nèi)密閉燃燒，火焰對鍋底加熱后被強(qiáng)制壓入換熱系統(tǒng)進(jìn)行雙向熱對流交換，夾層內(nèi)的水被快速加熱轉(zhuǎn)換成源源不斷強(qiáng)勁的水蒸汽。

3、使用方式不同

神工蒸汽灶必須與蒸飯箱，海鮮蒸柜，水箱等設(shè)備配套使用，才能最大限度發(fā)揮蒸汽的功能。

神工蒸汽灶配有全自動(dòng)補(bǔ)水箱，永不脫水。（停水除外，停水不可工作）！

4、廢氣排放不同

神工蒸汽灶對高溫余熱高效換熱利用，余熱最終低溫排放，極大降低了溫室排放效應(yīng)

5.節(jié)能效果不同

神工蒸汽灶適配各種爐芯，對燃燒余熱最大利用，能使?fàn)t灶的整體熱效率高達(dá)80%左右，廣泛推廣每年可為社會(huì)節(jié)約數(shù)百億元的燃料消耗。

蒸汽灶在廚房的應(yīng)用：

1.炒菜

   2給海鮮蒸柜或蒸飯箱提供足量免費(fèi)的蒸汽，蒸出的飯菜更快速更鮮嫩（蒸魚頭只要8分鐘）.根據(jù)所用燃料和工作時(shí)間的不同，普通蒸柜月耗能在4300--9700元，使用蒸汽灶可完全節(jié)省這部分開銷。

   3根據(jù)酒店規(guī)模配置不同規(guī)格（一般為300--1000L容積）的水箱，可免費(fèi)提供大量開水熱水，隨便用不心疼。按每臺(tái)18Kw電開水器計(jì)，每天用4小時(shí)，電費(fèi)0.83元，一個(gè)月30天，則每月燒水電費(fèi)為18*o.83*4*30=1792元。事實(shí)上，上規(guī)模的酒店所用開水器最少在3臺(tái)以上，該部分費(fèi)用可完全節(jié)省。

  4多余蒸汽可連接暖氣設(shè)備冬季大廳供暖。

  5對餐具進(jìn)行蒸汽高溫消毒。

  6配專用蒸氣軟管可對廚房進(jìn)行高溫清洗消毒，對油煙罩及清洗不到的角落油垢和蟑螂、蚊蟲、老鼠等有摧枯拉朽般殺傷效果。清洗時(shí)廚房內(nèi)絕對不允許有人，通風(fēng)和排煙系統(tǒng)打開，由指定人員（最好是老板本人）專門操作，絕不允許將蒸汽對著人防止嚴(yán)重燙傷，清洗完備拆下蒸汽軟管送庫管處保管。

7.蒸汽鍋

宣傳上要突出我們的產(chǎn)品是市場上沒有的