豆芽,是一種蔬菜,中醫(yī)認(rèn)為,它的食物性味好,營養(yǎng)價(jià)值豐富,適合經(jīng)常食用。其實(shí),豆芽不僅是健康食材,它還可以治療一些常見疾病。究竟,豆芽可治療哪些疾病呢?
咳嗽痰黃:如因熱癥致咳嗽、咳吐黃痰,或伴有咽喉腫痛、小便少而色黃、大便不暢者,可取黃豆芽500克,陳皮10~15克,加入適量水,煎湯代茶飲。此豆芽食療方可起到清肺熱、除黃痰、利小便、滋潤內(nèi)臟之功效。
支氣管炎:綠豆芽250克,洗凈后用沸水焯一下,加入適量醋、鹽、味精等調(diào)味品,佐餐常食。此豆芽食療方可起到清肺熱、緩解支氣管炎等疾病癥狀。
痔瘡便血:黃豆芽250克、海帶25克、黑木耳30克,洗凈后放入鍋中,加入適量水,煮熟后根據(jù)個人口味加入調(diào)味品,吃菜喝湯。此豆芽食療方可潤腸道?!?/span>
上述這些身體不適,你都可以用豆芽來治療。豆芽的治病功效還有很多,你可以多了解一些關(guān)于豆芽的健康食療方。不同種類食材,其營養(yǎng)價(jià)值也有區(qū)別,治病功效也會不一樣,了解食物性味, 很有好處。
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