無水乙醇

外觀與性狀：無色液體，有酒香。

熔點(℃)：-114.1

相對密度（水=1）：0.79

沸點(℃)：78.3

相對蒸氣密度（空氣=1）：1.59

分子式：C?H?O

分子量：46.07

飽和蒸氣壓(kPa)：5.33(19℃)

燃燒熱(kJ/mol)：1365.5

臨界溫度(℃)：243.1

臨界壓力(MPa)：6.38

辛醇/水分配系數(shù)的對數(shù)值：0.32

閃點(℃)：12

爆炸上限%(V/V)：19.0

引燃溫度(℃)：363

爆炸下限%(V/V)：3.3

溶解性：與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機溶劑[1]化學性質

消去反應

無水乙醇在濃硫酸條件下迅速加熱升至170℃，生成乙烯，濃硫酸作為脫水劑、催化劑。

取代反應

無水乙醇與氫溴酸在加熱條件下反應，生成溴乙烷和水。

分子內脫水

無水乙醇在濃硫酸條件下加熱至140℃，生成乙醚和水。

酯化反應

無水乙醇與羧酸在濃硫酸存在下加熱，可生成對應的酯類化合物。[2]與金屬鈉反應

無水乙醇與金屬鈉反應，生成乙醇鈉和氫氣。

與強氧化劑反應

乙醇與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應，可被氧化為乙酸。

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