北京廚房油煙凈化器將油煙引入高壓電場，在高壓電場中發(fā)生電離而使油煙中顆粒物荷電，在電場力作用下向集塵極運(yùn)動(dòng)，并在集塵極凝聚沉積下來從油煙中脫除，從而使氣體得到凈化。靜電凈化設(shè)備主要有兩個(gè)工作區(qū)域，前區(qū)安裝放電極，稱為電離區(qū)，油煙顆粒進(jìn)入后首先荷電，后區(qū)安裝除塵極，稱為收塵區(qū)，荷電顆粒在此區(qū)域被捕集。

北京靜電油煙凈化設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備緊湊、占地面積小、凈化效率高，壓降較小，噪音和能耗低，運(yùn)行費(fèi)用低。

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