匯豐園包子機(jī)器性能特點(diǎn):
1、改進(jìn)型機(jī)頭,進(jìn)品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果絕佳。
3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
4、匯豐園包子機(jī)器采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、匯豐園包子機(jī)器自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例5克-200克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
7、匯豐園包子機(jī)器機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
購買我匯豐園包子機(jī)廠家包子機(jī),我將為您提供一流的工藝、技術(shù)、附帶正規(guī)廠家方具備能力編印的正規(guī)說明書,詳細(xì)介紹機(jī)器的結(jié)構(gòu)原理、使用、保養(yǎng)、維護(hù)、常見故障原因及排除方法、各種包子及饅頭的制作工藝,贈(zèng)送餃子、包子香料配方(有了好的包子機(jī),加上出眾的香料提升口味,包您創(chuàng)業(yè)馬到成功)。有實(shí)習(xí)車間供參觀學(xué)習(xí),常年跟蹤服務(wù),策劃營銷方略,全國售后聯(lián)保,由資深專家團(tuán)隊(duì)為您提供技術(shù)支持。本機(jī)適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂,饅頭加工廠,早餐工程店及速凍食品廠。
◇自動(dòng)包子機(jī)性能特點(diǎn)
1、自動(dòng)包子機(jī)改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng),充分保護(hù)面的勁道,保證包子的好口味。
2、自動(dòng)包子機(jī)改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。
3、自動(dòng)包子機(jī)進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,精確度高。
4、自動(dòng)包子機(jī)輕巧型機(jī)身,設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、挪動(dòng)方便、不占空間。
5、自動(dòng)包子機(jī)優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、自動(dòng)包子機(jī)每小時(shí)可做2400個(gè)包子,制品大小在5克-150克內(nèi),可隨意調(diào)節(jié)。
7、自動(dòng)包子機(jī)所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀。
8、自動(dòng)包子機(jī)酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。
◇自動(dòng)包子機(jī)在業(yè)界具有不可比擬的優(yōu)點(diǎn):
1、自動(dòng)包子機(jī)采用人性化設(shè)計(jì)、高精度控制面板、操作更方便、維護(hù)更簡單、采用進(jìn)口不銹鋼制作、經(jīng)久耐用、美觀衛(wèi)生。采用進(jìn)口雙變頻無級(jí)調(diào)節(jié),各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整、定量精準(zhǔn),徹底解決底薄漏餡、開裂等現(xiàn)象?! ?/span>
2、自動(dòng)包子機(jī)按照民間面食工藝,結(jié)合現(xiàn)代科技,所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比,有過之而無不及?! ?/span>
3、最新送餡結(jié)構(gòu),提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡運(yùn)行自如,且保證營養(yǎng),延長保質(zhì)期?! ?/span>
4、自動(dòng)包子機(jī)多絞龍送面,下面暢通,克服其它機(jī)型面向上躥的弊端,輸面量穩(wěn)定,解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問題。不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高、杜絕細(xì)菌、傳染病,是面食行業(yè)在高工資時(shí)代的必選產(chǎn)品。
5、自動(dòng)包子機(jī)功能增加,死面、酵母面、渣頭面(老面)均可制作。能做肉包、素包、小籠包、豆沙包、粉絲包、水晶蝦包、水煎包、圓饅頭、豆饃(紅薯、紅豆、柿餅、糖,煮熟共拌為餡)、五谷、五蔬、五禽、五獸、五味等凡屬包餡食品和饅頭,均可制作成各種風(fēng)味。
6、自動(dòng)包子機(jī)送面、輸餡、成形、輸送均由獨(dú)立機(jī)構(gòu)完成,不發(fā)生連帶故障?! ?/span>
7、自動(dòng)包子機(jī)自動(dòng)刷油、制品與傳輸帶不沾連。
8、操作面板可以旋轉(zhuǎn),結(jié)構(gòu)更緊湊、合理、移動(dòng)方便、占地空間小。
當(dāng)下以包子作為早餐,更是很多家庭的慣例。包子口味多樣而更加貼近中國人的飲食習(xí)慣,更符合中國國情。社會(huì)需求不斷擴(kuò)大,市場消費(fèi)的大眾性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)得更加充分,制作包子生意市場充滿了巨大的商機(jī)。
北京中創(chuàng)匯豐全自動(dòng)包子機(jī)采用人性化設(shè)計(jì)、高精度控制面板、操作更方便、維護(hù)更簡單;采用進(jìn)口不銹鋼制作、經(jīng)久耐用、美觀衛(wèi)生;各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整,徹底解決底薄漏餡、開裂等現(xiàn)象。所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細(xì)膩,富有彈性、韌性、口感性和筋度,優(yōu)于手工。
采用最新送餡結(jié)構(gòu),提升壓力、降低阻力、快速送餡,各種菜餡運(yùn)行自如,且保證營養(yǎng),延長保質(zhì)期。進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,精確度高,解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。
多絞龍送面,下面暢通,克服其它機(jī)型面向上躥的弊端。輸面量穩(wěn)定,解決了以往包子機(jī)需要手工推面的問題。
不傷面筋、仿手工捏花、褶皺更漂亮,比人工制作干凈、衛(wèi)生、成本低、效率高、杜絕細(xì)菌、傳染病。每小時(shí)可做幾千個(gè)包子,制品大小在5克-200克內(nèi),可隨意調(diào)節(jié),而且有的機(jī)型輸面量更大,可以做200克以上的大包子。
自動(dòng)刷油、制品與傳輸帶不沾連。達(dá)到送面、輸餡、成形、輸送均由獨(dú)立機(jī)構(gòu)完成,不發(fā)生連帶故障。
公司除了給客戶提供一流的設(shè)備之外,還免費(fèi)為客戶提供技術(shù)培訓(xùn),贈(zèng)送教學(xué)光盤,給客戶提供各種包子的制作工藝,贈(zèng)送包子香料配方等,真正使客戶購機(jī)即賺大錢。
北京中創(chuàng)匯豐助您找到真正賺錢的項(xiàng)目,購買到真正賺錢的設(shè)備,找到助您發(fā)展前途的合作企業(yè),真正的達(dá)到創(chuàng)業(yè)成功,賺錢樂無憂。“圣人無常心,以百姓心為心”,“中創(chuàng)匯豐無常心,以客戶心為心”。
中創(chuàng)匯豐包子機(jī)——選擇大于努力,選擇不對(duì)努力白費(fèi)
包子機(jī)性能及特點(diǎn):
本系列包子機(jī)應(yīng)用電子獨(dú)立調(diào)節(jié)控制,刻模收縮雙切成型原理。成型速度快,形狀均勻一致,大小穩(wěn)定皮餡比例即調(diào)。與傳統(tǒng)包子機(jī)、和早期系列型號(hào)相比,無論工作效率還是環(huán)保衛(wèi)生都有了很大提高(明顯的改進(jìn)和再創(chuàng)新,后頁有詳細(xì)說明)
包子機(jī)安全操作事項(xiàng):
1、機(jī)器一定有接地保護(hù)
2、開機(jī)前模盤封板蓋好并擰緊螺絲
3、機(jī)器不得反向運(yùn)轉(zhuǎn),否則將破壞內(nèi)部機(jī)件
4、操作時(shí),嚴(yán)禁把手伸入旋轉(zhuǎn)的面絞龍和餡絞龍中,以免發(fā)生意外
5、開機(jī)時(shí)嚴(yán)禁將手或硬物放入模盤中,以免發(fā)生意外或損壞機(jī)構(gòu)
包子機(jī)的清洗和保養(yǎng)
1、機(jī)器每班使用后,應(yīng)及時(shí)清洗
2、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干凈后放回,請(qǐng)注意擺放位置,每班開機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油。
5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次
6、各部軸承每半年拆洗一次
7、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)
以上為我廠為你做的簡答的介紹如果您還有更多產(chǎn)品的需求請(qǐng)登錄公司網(wǎng)站或者撥打電話進(jìn)行訂購:010-51148288
包子機(jī)工作原理簡介
我司生產(chǎn)的包子機(jī)的工作原理大致是:
1、事前準(zhǔn)備:先用把面與餡料和好;
a:和面可以使用自動(dòng)和面機(jī),可使面更柔軟更有韌性,節(jié)省人力與時(shí)間;再使用全自動(dòng)壓面機(jī)反復(fù)壓面,使用面韌性十足,面筋高,后期制作包子、饅頭、酢餅等口感好;使用和面機(jī)與壓面機(jī)的好處在于,它們工作原理與手工制作是一樣的,不會(huì)破壞面團(tuán)組織結(jié)構(gòu),更有比手工加好的力度與均衡度;量大,一次性和面壓面就可達(dá)10公斤面粉以上,大的節(jié)省了時(shí)間與人力。
b、和餡:
c、調(diào)試好包子機(jī)的工作狀態(tài)。
2、將和好的面和陷分別送入機(jī)器,然后機(jī)器會(huì)根據(jù)用戶的調(diào)控,將面帶卷成條狀,然后切塊或收切,從而不破壞面團(tuán)的組織成分,面筋度高、口感好,接著自動(dòng)將面和陷按一定比例和形狀分配好,然后通過機(jī)器內(nèi)的切割器自動(dòng)進(jìn)行切割,變成包子標(biāo)準(zhǔn)狀,再通過傳送帶送入蒸箱,加溫,經(jīng)過5分鐘的蒸烤,成為產(chǎn)成品。熱乎乎的包子也就可以出爐了。
我公司包子機(jī)款式眾多,但是工作原理是差不多的。
包子機(jī)廣泛適用于賓館、飯店、食堂、個(gè)體店等包子、饅頭面食加工行業(yè)。包子機(jī)、自動(dòng)化程度相當(dāng)高,只需將和好的面和陷放入機(jī)器,5分鐘后,熱乎乎的包子就會(huì)一個(gè)接一個(gè)的出爐銷售了。包子機(jī)原理簡單,操作簡單,一個(gè)人即可操作,而且包子機(jī)基本繼承了手工制作包子的流程,口感和外觀比手工包子有過之而無不及。
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