荷蘭奶酪——奶酪王國的瑰寶
根據(jù)最早的記載表明，荷蘭的奶酪工業(yè)始于9世紀(jì)。這些奶酪出產(chǎn)于里斯蘭省，為莎琳馬格宮廷所享用。在中世紀(jì)，奶工業(yè)已日趨成熟，在哈勒姆、林登和里沃登都建有專門的奶酪稱量市場，用以規(guī)范奶酪的大小。早期的荷蘭奶酪保藏性特別好，它們不易變質(zhì)而且易于運輸，因此通過陸路運到德國，甚至通過海運送到波羅地海地中海及更遠(yuǎn)的。幾個世以來，荷蘭奶酪的出口一直在不間斷的持續(xù)著，最遠(yuǎn)的達(dá)西印度群島東和南美洲，到目前止荷蘭奶酪的出產(chǎn)非常成功，荷蘭有“歐洲的菜籃子”之美譽(yù)，對很多人來說荷蘭與奶酪是同義詞。荷蘭奶酪最具代表性、最有名的就是如同車輪般大小的黃波奶酪（Gouda）。黃波奶酪占荷蘭總奶酪產(chǎn)量的一半，外表像個黃色的大車輪，表面覆有一層標(biāo)明口味的薄蠟，乳味比較濃重也受歡迎。紅波奶酪(Edam)世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷蘭各類奶酪中第二重要的產(chǎn)業(yè)，占荷蘭奶酪總產(chǎn)量的27%。黃波奶酪與紅波奶酪均屬原味奶酪，其營養(yǎng)白！
荷蘭是真正的奶酪王國，每年出口奶酪40多萬噸的產(chǎn)量高居世界第一，它的歷史可追溯到公元400年。奶酪對荷蘭來說除了是每日必備食品外，也是一個了解傳統(tǒng)荷蘭的絕佳途徑。甚至荷蘭人在拍照時也都是說：“Say Cheese!”。這種奶酪文化在阿克馬、Gouda和Edam等城市都留下了痕跡。
“Gouda”、“Edam”和“萊登”奶酪是所有荷蘭奶酪中最著名的產(chǎn)地。Gouda奶酪占總奶酪產(chǎn)量的50%以上。Edam奶酪是世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷蘭各類奶酪中第二重要的產(chǎn)品，占荷蘭奶酪總產(chǎn)量的27%。萊登奶酪由于添加孜然香料，因此也與眾不同。
奶酪進(jìn)口公司需要基本資質(zhì)？
1、經(jīng)營食品的營業(yè)執(zhí)照
2、食品流通許可證
3、進(jìn)出口權(quán)
4、收貨人備案（沒有收貨人備案我司會專門協(xié)助貴司辦理，或者由我司代為進(jìn)口）
所需相關(guān)證件：
1、報關(guān)委托書
2、報檢委托書
3、貨物裝箱清單
4、packing & invoice
5、合同
6、原產(chǎn)地證
7、衛(wèi)生證書
8、成分列表
9、生產(chǎn)日期證明
10、生產(chǎn)商產(chǎn)品檢驗報告
11、生產(chǎn)商官方檢疫證書
12、產(chǎn)品在其國家（地區(qū)）注冊和批準(zhǔn)銷售的證明
13、標(biāo)簽樣本（蓋公章）
14、標(biāo)簽承諾書
15、進(jìn)口食品適用標(biāo)準(zhǔn)說明（貨物靠外港需要該文件）
16、木質(zhì)包裝聲明（如有木質(zhì)包裝，需要該文件）
具體歡迎來電咨詢，我司可協(xié)助辦理相關(guān)證件。
進(jìn)口奶酪標(biāo)簽注意事項：
1、進(jìn)口奶酪的中文標(biāo)簽必須標(biāo)示營養(yǎng)成分表
2、營養(yǎng)成分表的數(shù)據(jù)有兩種提供方式：
a、外國廠家或?qū)嶒灆C(jī)構(gòu)出具
b、國內(nèi)有資質(zhì)的實驗室檢測，得到檢測報告
3、若采用國外提供的數(shù)據(jù)標(biāo)示，上貨后所申報的全部品種全部均會法檢抽檢營養(yǎng)成分表的項目（抽檢一項或多項），若實測值與標(biāo)示值有任何一項不符，均需將所有申報品種再送到國內(nèi)有資質(zhì)的實驗室進(jìn)行重新檢測，并整改中文標(biāo)簽。
4、若提供國內(nèi)其他實驗機(jī)構(gòu)出具的檢測報告，食檢中心的實驗室可能不認(rèn)同這個數(shù)據(jù)，若他們抽檢數(shù)據(jù)與之不一致，也會要求再送第三方實驗室檢測一次。
5、中文標(biāo)簽的設(shè)計要符合相關(guān)法律法規(guī)，詳情可參見GB28050-2011，亦可委托我司代為設(shè)計。
基本流程：
根據(jù)貴司是否有資質(zhì)、是否第一次進(jìn)口該種奶酪略有區(qū)別：
1.如果是第一次進(jìn)口，必須提貨口岸的商檢局做收貨人進(jìn)口備案。
2.做中文標(biāo)簽備案，因為食品類進(jìn)口產(chǎn)品必須要貼中文標(biāo)簽。
以上兩個步驟可以在貨到港前做好。
3.準(zhǔn)備相關(guān)清關(guān)資料，貨到港開始到海關(guān)申報。
4.通關(guān)后，憑稅單繳稅。
5.海關(guān)放行，入海關(guān)監(jiān)管倉抽樣。
