洋槐蜂蜜

又稱刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜；其特點(diǎn)為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味，不易結(jié)晶，結(jié)晶后呈細(xì)粒狀或油脂狀，顏色為水白色，為上等蜂蜜。

椴樹蜂蜜

椴樹蜜呈淺琥珀色或乳白色粘稠液體，低溫條件下呈乳白色凝脂狀或白色結(jié)晶，有油脂樣光澤，具有濃郁的椴樹蜜特有香味，回味甘甜，深受歐洲人喜愛，是難得的森林蜜種。同北方上等蜜與南方的荔枝蜜齊名 ，稱之為"南北系兩大名蜜"．

土蜂蜜

又稱野蜂蜂蜜，就是中華蜜蜂采集多種花蜜而成，產(chǎn)量稀缺，山區(qū)放養(yǎng)無污染。相比傳統(tǒng)蜂蜜在美容，減肥，養(yǎng)生方面效果更好。土蜂蜜含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營養(yǎng)成份。

山棗花蜂蜜

是我國比較大眾的蜂蜜產(chǎn)品，也是消費(fèi)群體比較推崇的蜂蜜類型之一。我國民間亦有“一日吃三棗，終生不顯老”的說法。

百花蜂蜜

是多種花蜜釀成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香氣，營養(yǎng)成分比較多。