山梨糖醇
【CAS   號(hào)】：50-70-4
【含    量】：70%、98%
【外    觀】：無(wú)色液體
【產(chǎn)品級(jí)別】：食品級(jí)..
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
【包    裝】：270kg/塑料桶
【價(jià)    格】：5500元/噸

英文名稱: D-Sorbitol Syrup

中文別名: 2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇液

用途：甜味劑；保濕劑；螯合劑；組織改進(jìn)劑；蔗糖代用品(用于糖果等)。亦為生產(chǎn)山梨糖醇、維生素C等的原料；維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稀釋劑；甘油代用品。 

應(yīng)用領(lǐng)域 
1、食品行業(yè)
在食品中加入山梨糖醇液可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有明顯效果。
山梨糖醇液甜度低于蔗糖，且不被某些細(xì)菌利用，是生產(chǎn)無(wú)糖糖果和各種防齲齒食品的重要原料。由于本品代謝不引起血糖升高，也可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營(yíng)養(yǎng)劑。
山梨糖醇液不含醛基，不易被氧化，在加熱時(shí)不和氨基酸產(chǎn)生美拉德反應(yīng)。有一定的生理活性，能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質(zhì)的變性，在濃縮牛乳中加入本品可延長(zhǎng)保質(zhì)期，也可改善小腸的色香味，對(duì)魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長(zhǎng)期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。

2、日化工業(yè)
山梨醇液在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達(dá)25～30％，可保持膏體潤(rùn)滑，色澤、口感好；在化妝品中作為防干劑（代替甘油），可增強(qiáng)乳化劑的伸展性和潤(rùn)滑性，適用長(zhǎng)期貯存；山梨醇酐脂肪酸酯及其環(huán)氧乙烷加成物具有對(duì)皮膚刺激性小的優(yōu)點(diǎn)，在化妝品行業(yè)中廣泛應(yīng)用。

3、醫(yī)藥工業(yè)
山梨醇液可作為維生素C生產(chǎn)原料；也可以作為糖漿、注射輸液、醫(yī)藥壓片的原料、作為藥物分散劑、填充劑、冷凍保護(hù)劑、防結(jié)晶劑、中藥穩(wěn)定劑、潤(rùn)濕劑、膠囊增塑劑、甜味劑、軟膏基質(zhì)等。

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食品甜味劑:
D-果糖(結(jié)晶果糖)【CAS   號(hào)】：57-48-7     甘草酸二鉀鹽【CAS   號(hào)】：68797-35-3    甜菊糖總甙 【CAS   號(hào)】：57817-89-7
乳糖（一水）【CAS   號(hào)】：63-42-3           低聚異麥芽糖  【CAS   號(hào)】：499-40-1     山梨糖醇 【CAS   號(hào)】：50-70-4
異麥芽酮糖 【CAS   號(hào)】：13718-94-0       紐甜【CAS   號(hào)】：165450-17-9         赤蘚糖醇【CAS   號(hào)】：149-32-6
遮甜粉【CAS   號(hào)】：13794-15-5              甲基麥芽酚【CAS   號(hào)】：118-71-8        木糖醇【CAS   號(hào)】：87-99-0
異麥芽酮糖醇【CAS   號(hào)】：64519-82-0