圣隆公司裹包青貯是一種利用機(jī)械設(shè)備完成秸稈或飼料青貯的方法,是在傳統(tǒng)青貯的基礎(chǔ)上研究開發(fā)的一種新型飼草料青貯技術(shù)。
(1)裹包青貯的制作:
將粉碎好的青貯原料用打捆機(jī)進(jìn)行高密度壓實(shí)打捆,然后通過裹包機(jī)用拉伸膜包裹起來,從而創(chuàng)造一個(gè)厭氧的發(fā)酵環(huán)境,最終完成乳酸發(fā)酵過程。這種慶祝方式已被歐洲各國、美國和日本等世界發(fā)達(dá)國家廣泛認(rèn)可和使用,在我國有些地區(qū)也已經(jīng)開始嘗試使用這種青貯方式,并逐漸把它商品化。
(2)裹包青貯的優(yōu)點(diǎn)
裹包青貯與常規(guī)青貯一樣,有干物質(zhì)損失較小、可長期保存、質(zhì)地柔軟、具有酸甜清香味、適口性好、消化率高、營養(yǎng)成分損失少等特點(diǎn)。同時(shí)還有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):制作不受時(shí)間、地點(diǎn)的限制,不受存放地點(diǎn)的限制,若能夠在棚室內(nèi)進(jìn)行加工,也就不受天氣的限制了。與其他青貯方式相比,裹包青貯過程的封閉性比較好,通過汁液損失的營養(yǎng)物質(zhì)也較少,而且不存在二次發(fā)酵的現(xiàn)象。此外裹包青貯的運(yùn)輸和使用都比較方便,有利于它的商品化。這對于促進(jìn)青貯加工產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展具有十分重要的意義。
(3)裹包青貯的缺點(diǎn)
裹包青貯雖然有很多優(yōu)點(diǎn),但同時(shí)也存在著一些不足。一是這種包裝很容易被損壞,一旦拉伸膜被損壞,酵母菌和霉菌就會大量繁殖,導(dǎo)致青貯料變質(zhì)、發(fā)霉。二是容易造成不同草捆之間水分含量參差不齊,出現(xiàn)發(fā)酵品質(zhì)差異,從而給飼料營養(yǎng)設(shè)計(jì)帶來困難,難以精確的
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