α-戊基肉桂醛
中文名稱: 甲位戊基桂醛 
中文同義詞: alpha-戍基肉桂醛;甲位戊基桂醛;2-(苯基亞甲基)庚醛;2-戊基-3-苯基丙-2-烯醛;A-戊基肉
桂醛;α-戊基肉桂醛;茉莉醛;素馨醛 
英文名稱: Amylcinnamaldehyde 
CAS號: 122-40-7 
分子式: C14H18O 
分子量: 202.29 
EINECS號: 204-541-5 
密度  0.97 g/mL at 25 °
化學(xué)性質(zhì)：黃色油狀液體。 溶于丙酮。 
用途：GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要供配制茉莉、蘋果、杏子、桃子、草莓、胡桃和
香辛料等香精。
用途：是一種應(yīng)用較廣的重要香料，與苯乙醇同用可比擬茉莉酮用于各種花香型配方，特別是茉莉、鈴
蘭、紫丁香等。在皂用香精中一般用量為2%-10%。也可作為食用香料，微量用于蘋果、杏子、桃子、草
莓、胡桃及辛香味等香精。 
包裝規(guī)格：200kg桶 
規(guī)格型號：97% 
質(zhì)量標準：企業(yè)標準 
價格：74.5元一公斤 現(xiàn)貨
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