山西運城絳縣所產(chǎn)山楂為華北山楂品種群之首，品種有大金星，大五棱，大棉球，敞口，歪把等。其果實特點是果粒大小適中，適合加工罐頭，果汁、果脯等。果面深紅色，果肉多為粉紅、白、綠色，最為突出的優(yōu)點就是果肉多為紅色，果膠質(zhì)含量高，據(jù)北京食品研究所分析，絳縣山楂含碳水化合物22%，蛋白質(zhì)9.7%，脂肪9.2%，每百克果實中含F(xiàn)e2.1Mg，Ca85Mg，Vc89Mg，熱量93千卡，粗纖維2克胡蘿卜素0.8Mg，尼克酸0.4Mg，果實著色全，果肉硬度大，耐儲性強，普通土窖常溫儲藏，以優(yōu)良的品質(zhì)，絳縣山楂名揚國內(nèi)外，現(xiàn)已大量上市，望廣大新老客戶前來訂購。15534880698 qq;969543535