青金桔原粉
海南青金桔 （又名青桔、山桔、年桔、綠桔)英文：lime,海南人俗稱公孫桔、桔仔或酸桔，一顆平均在15克左右，每100克果肉內(nèi)含維生素C40～50毫克及維生素A、P和芳香油、類胡羅蘿卜素等多種物質(zhì)，除鮮食外，金桔還可加工成果汁、蜜餞、罐頭、果脯、果醬、果酒等，用途之廣實(shí)為果中之王。
產(chǎn)品介紹:
海南島地處北緯18度，是我國唯一熱帶島嶼，在得天獨(dú)厚的氣候下生長的海南青金桔，鮮甜味美，別具一格，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
南派青金桔原粉選用海南島獨(dú)特的青金桔鮮果肉榨漿，經(jīng)世界先進(jìn)的噴霧干燥工藝技術(shù)加工制成，有效保持了新鮮青金桔的營養(yǎng)成份和香味，即時(shí)溶解，使用方便。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
保持新鮮青金桔營養(yǎng)成份，純度高，鮮青金桔漿達(dá)90%以上，香味純正、原汁原味、品質(zhì)保證、顏色天然、速溶性好、不分層、不添加防腐劑、香精、色素。
產(chǎn)品適用范圍:
作為原料粉調(diào)配使用：應(yīng)用于固體飲料、醫(yī)藥、保健食品、膨化食品、面食、果汁飲料、冰淇淋、乳品、冷凍食品、速溶湯料、果醬、餅干、調(diào)味粉、果蔬美容等領(lǐng)域。
果粉適用于不同鄰域，比如固體飲料 （咖啡，麥片，牛奶，果汁，奶茶），保健食品（瘦身產(chǎn)品，美容產(chǎn)品，養(yǎng)顏產(chǎn)品，增加體質(zhì)，壓片，保肝護(hù)肝），食品（谷物食品，膨化食品，果凍，糖果，營養(yǎng)棒，餅干，，餅干夾心餡，焙烤，巧克力，冰淇淋，蛋糕糕點(diǎn)，甜點(diǎn)，糖果壓片，牛奶壓片，羊奶壓片），醫(yī)藥中間體（兒童藥物，口服液，藥片和膠囊）膳食補(bǔ)充劑（丸劑、膠囊、片劑或液體狀）等。也可將10克青金桔原粉直接溶于250ml熱水中沖飲。
包裝規(guī)格:5kg*3袋/箱
儲存方式：陰涼，通風(fēng)，干燥處保存。
保質(zhì)期：18個(gè)月
產(chǎn)品理化指標(biāo)
外觀：幼粉、粉末疏松，無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)
顏色：淺黃色
氣味：天然新鮮青金桔味
成分：鮮青金桔原漿90%
溶解度: ≥ 95%
水分: ≤4%
菌落總數(shù): ＜1000
沙門氏菌 無
大腸桿菌 無
營養(yǎng)成分表 （青金桔原粉）
項(xiàng)目 每100g 營養(yǎng)素參考值% /item /100g /NRV% |
能量/energy 1712千焦（kJ） 20% 蛋白質(zhì)/protein 1.8克（g） 3% 脂肪/Fat 5.9克（g） 10% 碳水化合物/CHO 86.1克（g） 29% 鈉/Na 73毫克 (mg) 4% |
