中文名字:三硬脂酸甘油酯
中文別名:1,2,3-十八酸丙三酯;甘油三硬脂酸酯;氫化油;三(十八酸)甘油酯;三硬脂精;三脂蠟酸甘油酯;硬化油;三硬脂酸甘油脂(標(biāo)準(zhǔn)品)
CAS號(hào):555-43-1
分子量:891.48
分子式:C57H110O6
類別 食品乳化劑
有效物質(zhì)含量 99(%)
主要用途 食品和PVC
產(chǎn)品名稱:三硬脂酸甘油酯
別名:硬化牛油;氫化牛油三甘油酯;氫化植物油三甘油酯;三甘酯
化學(xué)名稱:十八烷酸甘油三酯
美國(guó)化學(xué)文摘登錄號(hào):[ 555-43-1 ]
外觀
白色或微黃色蠟狀固體
碘值(g I2/100g)≤ 1.0
凝固點(diǎn), 篊56 - 60
酸值(mg KOH/g)≤ 5.0
皂化值(mg KOH/g)191 - 202
砷含量(以As計(jì)),ppm≤ 1.0
重金屬(以Pb計(jì)), ppm≤ 5.0
鐵(Fe), ppm≤ 20
C16含量, 30%
C18含量, %60 - 65
應(yīng)用:經(jīng)過(guò)加氫飽和及脫色精制的動(dòng)物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕點(diǎn)、
霜膏類化妝品、香皂、香波和蠟燭等,也用于紡織工業(yè)和皮革工業(yè)助劑的生產(chǎn),
在制藥行業(yè)中作為乳化劑、潤(rùn)滑劑和軟膏基質(zhì)材料。
包裝:25千克/袋(片狀及粉狀)或者25千克/紙板箱(塊狀)。
儲(chǔ)存:存于干燥陰涼處,保存期1年。
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