中文名字:三硬脂酸甘油酯
中文別名:1,2,3-十八酸丙三酯;甘油三硬脂酸酯;氫化油;三(十八酸)甘油酯;三硬脂精;三脂蠟酸甘油酯;硬化油;三硬脂酸甘油脂(標準品)
CAS號:555-43-1
分子量:891.48
分子式:C57H110O6
類別 食品乳化劑 
有效物質(zhì)含量 99（％） 
主要用途 食品和PVC 
產(chǎn)品名稱:三硬脂酸甘油酯
別名:硬化牛油;氫化牛油三甘油酯;氫化植物油三甘油酯;三甘酯
化學名稱:十八烷酸甘油三酯
美國化學文摘登錄號:[ 555-43-1 ]
外觀
白色或微黃色蠟狀固體

碘值(g I2/100g)≤ 1.0

凝固點, 篊56 - 60

酸值(mg KOH/g)≤ 5.0

皂化值(mg KOH/g)191 - 202

砷含量（以As計），ppm≤ 1.0

重金屬（以Pb計), ppm≤ 5.0

鐵（Fe), ppm≤ 20

C16含量, 30%

C18含量, %60 - 65

應用:經(jīng)過加氫飽和及脫色精制的動物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕點、
霜膏類化妝品、香皂、香波和蠟燭等，也用于紡織工業(yè)和皮革工業(yè)助劑的生產(chǎn)，
在制藥行業(yè)中作為乳化劑、潤滑劑和軟膏基質(zhì)材料。
包裝:25千克/袋（片狀及粉狀）或者25千克/紙板箱（塊狀）。
儲存:存于干燥陰涼處，保存期1年。