發(fā)酵過程中智能溶氧控制

在微生物/細(xì)胞發(fā)酵過程中，溶氧是需氧發(fā)酵控制中最重要的參數(shù)之一。溶氧的大小對(duì)發(fā)酵產(chǎn)物的形成及產(chǎn)量都會(huì)產(chǎn)生不同的影響，其結(jié)果直接影響整個(gè)發(fā)酵的效率。

現(xiàn)在市面上發(fā)酵罐對(duì)溶氧的控制，主流的方式是通過控制通入氣體的量或者改變通入氣體中氧氣的比例來調(diào)節(jié)發(fā)酵液中溶氧%。更高一級(jí)的控制是將發(fā)酵液中溶氧%和通入氣體的量、攪拌槳的轉(zhuǎn)速、添加的補(bǔ)料及罐壓進(jìn)行關(guān)聯(lián)，從而通過發(fā)酵系統(tǒng)自動(dòng)控制這些參數(shù)來調(diào)節(jié)溶氧%。但是，直到今日，還沒有任何一家發(fā)酵罐制造廠家的發(fā)酵罐能實(shí)現(xiàn)溶氧%與上述4個(gè)參數(shù)實(shí)現(xiàn)4級(jí)以上關(guān)聯(lián)。現(xiàn)在市場(chǎng)上普遍能實(shí)現(xiàn)的是二級(jí)關(guān)聯(lián)，及溶氧%與攪拌轉(zhuǎn)速和通氣量的關(guān)聯(lián)，而其中做的最好的是賽多利斯（貝朗）發(fā)酵罐，由于其柜式集成化自動(dòng)關(guān)聯(lián)控制系統(tǒng)，能對(duì)發(fā)酵總體要求進(jìn)行自動(dòng)化多級(jí)（最多4級(jí)）參數(shù)關(guān)聯(lián)調(diào)節(jié)。

     諸城永翔機(jī)械有限公司是一家專業(yè)制造制藥機(jī)械設(shè)備的實(shí)力型企業(yè)。在天然物提取濃縮和藥用鋼制潔凈容器制作領(lǐng)域已發(fā)展成為國內(nèi)該領(lǐng)域的領(lǐng)跑者，積累了代表國內(nèi)先進(jìn)水平的冷作技術(shù)、拋光技術(shù)、工程設(shè)計(jì)安裝技術(shù)，在藥機(jī)行業(yè)享有較高聲譽(yù)。代表產(chǎn)品有：發(fā)酵罐，反應(yīng)釜，攪拌罐，真空罐，真空上料機(jī)，不銹鋼發(fā)酵罐，不銹鋼反應(yīng)釜，實(shí)驗(yàn)室反應(yīng)釜、電加熱反應(yīng)釜、攪拌罐、生物發(fā)酵罐、食用菌發(fā)酵罐、不銹鋼罐、鋁儲(chǔ)罐、防腐儲(chǔ)罐、不銹鋼儲(chǔ)罐、列管冷凝器、涂料設(shè)備、涂料成套設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)備等等。

產(chǎn)品參數(shù)：

序號(hào)名稱技 術(shù) 參 數(shù)1罐 體公稱容積：50L；內(nèi)膽材質(zhì)：SUS316L不銹鋼；夾套材質(zhì)：SUS304不銹鋼。采用優(yōu)化導(dǎo)流設(shè)計(jì)；設(shè)計(jì)壓力0.30 Mpa；內(nèi)外拋光精度Ra≤0.6；罐體配備：長條大窗口顯示側(cè)視鏡， PH電極、DO電極、溫度電極接口。罐蓋配有火焰接種口和各類工藝接口2攪 拌頂式機(jī)械攪拌系統(tǒng)；無菌機(jī)封系統(tǒng)（釜用機(jī)械密封）；攪拌結(jié)構(gòu)：方便拆卸可調(diào)式攪拌軸及機(jī)械密封總成。攪拌槳葉：采用2級(jí)6斜葉攪拌槳，1級(jí)6平直葉，1級(jí)梳齒高效消泡槳3進(jìn) 氣系 統(tǒng)進(jìn)氣方式：罐底深層通氣一路，圓盤式空氣分布器。流量控制：玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)顯示，手動(dòng)閥門調(diào)節(jié)流量；除菌過濾：配備預(yù)過濾系統(tǒng)，精度0.5μm；除菌過濾系統(tǒng)，精度為0.01μm；供氣方式：配備優(yōu)質(zhì)溫壓恒壓供氣系統(tǒng)，穩(wěn)定持續(xù)恒壓供氣。4控 制系 統(tǒng)采用真彩32位液晶觸摸屏控制操作，配備以太網(wǎng)接口與計(jì)算機(jī)通訊功能。執(zhí)行機(jī)構(gòu)：選用西門子PLC智能控制擴(kuò)展性強(qiáng)，預(yù)留兩路數(shù)據(jù)輸入和輸出功能控制模式：獨(dú)立控制、多聯(lián)控制?？蛻暨x配5控 制參 數(shù)溫度：在線檢測(cè)，數(shù)字化設(shè)定，自動(dòng)/手動(dòng)控制；配備獨(dú)立熱水恒溫系統(tǒng)?！蘌H：在線檢測(cè)√PH：自動(dòng)/手動(dòng)控制，蠕動(dòng)泵補(bǔ)酸/堿?！藾O：在線檢測(cè)√DO：與轉(zhuǎn)速聯(lián)動(dòng)控制√轉(zhuǎn)速：變頻無極調(diào)速，數(shù)字化設(shè)定?！萄a(bǔ)料：蠕動(dòng)泵時(shí)間比例流加補(bǔ)料√消泡：蠕動(dòng)泵自動(dòng)/手動(dòng)流加消泡劑√壓力：壓力表指示罐內(nèi)壓力和夾套壓力?！炭諝饬髁浚翰ＡмD(zhuǎn)子流量計(jì)指示通氣量?！?特點(diǎn)壓力：數(shù)字化顯示罐內(nèi)壓力。滅菌：程序化控制自動(dòng)滅菌