(一) 設(shè)備說明:
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用電、蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生.是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
設(shè)備廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。
(二) 設(shè)備特點(diǎn):
1.物料攪拌快且均勻無死角,不粘鍋;
2.液壓升降,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度;
3.自動(dòng)倒料;
4.變頻調(diào)速;
(三) 設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1.型
號(hào):LGB-300L
2.材 質(zhì): SUS304
3.容
積:300L
4.功
率:2.2kw
5.鍋口直徑:900mm
6.設(shè)計(jì)壓力:0.35
mpa
7.實(shí)驗(yàn)壓力:0.44mpa
8.加熱方式:蒸汽
山東諸城永翔機(jī)械長期供應(yīng)香菇醬攪拌炒鍋。尺寸、外形、加熱方式等均接受定做。長期大量供應(yīng)直立式、半自動(dòng)炒鍋以及全自動(dòng)炒鍋。鍋體采用國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器為行星攪拌裝置,其與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。非常適合果醬、蓮蓉、辣椒醬以及香菇醬等物料的攪拌翻炒。
全自動(dòng)行星攪拌蒸汽夾層鍋全自動(dòng)行星攪拌蒸汽夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn):該系列產(chǎn)品采用威德封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
用途:廣泛應(yīng)用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團(tuán)膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。
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