饑食火山玄武巖。
渴飲鏡泊高山水。
日迎東北曜日火。
夜眠石板皎月明。

造就中華第一稻。

古耕純米美名揚，

據（新唐-.渤海傳）記載，當時渤海國進貢給唐王朝的貢口之中，就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的描述，其中的“盧城之稻”指的就是響水石板大米，歷史上響水石板大米名聲之盛，由此可見。由唐代以來，至宋、元、明、清，響水大米始終是歷朝貢米，為皇室所享用。自1300年前渤海國進貢大唐至今，響水石板大米一直做為國宴用米特供中央。同時一直作為“國禮”饋贈外賓，故有“中華第一稻”的美譽

古耕田”的米是來自著名響水石板米產地的大米。享受著黑色腐殖土壤的滋養(yǎng)，純凈鏡泊湖水的灌溉，呼吸著原始森林的新鮮空氣。其生長的土地為億萬年前火山爆發(fā)時，火山巖漿流淌凝固而形成的大面積玄武巖“石板地”。石板上土壤的厚度約為10~30厘米，是經過億萬年的巖石風化和腐殖沉積而形成的土壤，其中礦物質、有機質、微量元素含量極為豐富是最適合孕育稻谷的膏腴之地。灌溉水源來自世界第二大高山堰塞湖——鏡泊湖流出的牡丹江上游的優(yōu)質水源，水質純凈、清澈、無任何工業(yè)污染用這種礦泉水灌溉的稻谷每天能充分吸收豐富的礦物質和微量元素。由于石板地的石板在白天吸收了大量的熱量，在夜晚又將吸收的熱量散發(fā)出來，使石板地的地溫，水溫比一般的稻田地高出了2~3攝氏度左右，在晝夜溫差大的北方，形成了有利于水稻生長的自然環(huán)境，水稻吸收營養(yǎng)充分，成熟度極高。正是這些獨特并優(yōu)質的自然條件保證了“古耕田”大米出類拔萃的質量。

古耕田”選用的大米，曾是皇家貢米，此品種為大米中的王者，享譽國內外的綠色天然保健大米，其米粒青如玉、晶瑩剔透、質重如砂。煮粥漿汁如乳（膠原蛋白含量高），蒸飯油亮溢香（維生素E含量高）。飯味清香適口。這種類型的大米燜制出的米飯柔而不粘，質地適中，口感鮮美，并且冷卻后不回生。。其一，古耕田大米以“香”字聞名。稻穗成熟之時，風吹稻穗，十里聞香。稻米煮飯時，炊煙四散，攜香穿堂。米飯食用時，更是細嗅芬芳，唇齒留香。其二，大米入口綿軟略粘，韌性十足，可讓進食者體會到每一次咀嚼中細微的變化。其三，物以稀為貴，古耕田大米因為其極低的產量而十分稀有。整個石板大米產區(qū)共有40萬畝，而“古耕田”產品出自優(yōu)質產區(qū)，所以非常稀少，不是任何大米都可以叫“古耕田”石板大米。

“古耕田”響水石板大米，承載著勤懇的農家世代相傳的古法技藝。正是運用這些技藝，才能將古時昂首挺胸步入宮廷的貢米的精氣神展現出來，才能產出真正的高品質大米?！肮鸥铩笔宕竺拙鶃碜赞r業(yè)合作社，從種植者，到育苗、插秧、收割與脫殼的時間點都全程監(jiān)控，確保最好最真的石板大米，從農家直接到您家。

經農業(yè)部谷物品質監(jiān)督檢測中心全程跟蹤檢驗，石板米中Vb1的含量為每公斤1.4毫克，而普通米僅為0.22毫克，Vb2含量為0.5毫克，普通米為0.06毫克，Vb6含量為17.3毫克，普通米為1.5毫克。并且蛋白質含量適當，為7.26%（普米為6.8%），這個含量既保持了石板大米的營養(yǎng)價值，同時又不影響石板米的食味品質。由于產地晝夜溫差大，因此石板大米所含淀粉中的直鏈淀粉含量低（16.47%），這種類型的大米燜制出的米飯柔而不粘，質地適中，口感鮮美.

每個人身邊有家人，也有視如家人的人。我們給予家人的關懷，永遠是一種平淡而真誠的情感。未必有轟轟烈烈的豪言壯語，卻發(fā)自內心的希望他們的生活可以變得更好，比如讓他們吃上純正的米?！肮鸥铩笔迕?，或許是這個冬天里能夠送出的，看似平淡卻極其高貴的禮物?！肮鸥铩笔迕?，不僅代表著最好的皇家貢米，更幫助你傳遞溫暖和關懷給那些你生命中最重要的人。