中文名稱: 羥丙基-BETA-環(huán)糊精
中文同義詞: 羥丙基環(huán)糊精;(2-羥丙基)-B-環(huán)糊精;2-羥丙基-B-環(huán)糊精,平均MW CA 1380;2-羥丙基-B-環(huán)糊精,平均MW CA 1400;2-羥丙基-Β-環(huán)煳精, MW CA 1250-1480;羥丙基環(huán)胡精;(2-羥丙基)-BETA-環(huán)糊精;2-羥丙基-Β-環(huán)糊精, MW CA 1250-1480
英文名稱: (2-HYDROXYPROPYL)-BETA-CYCLODEXTRIN
英文同義詞: beta-cyclodextrin,2-hydroxypropylether;beta-hydroxypropylcyclodextrin;(2-HYDROXYPROPYL)-BETA-CYCLODEXTRIN;(2-Hydroxypropyl)-β-cyclodextrin;2-Hydroxypropyl-B-Cyclodextrin ;2-HYDROXYPROPYL-B-CYCLODEXTRIN CELLCULTU RE TESTED;HYDROXYPROPYL-BETA-CYCLODEXTRIN (MS = 0. 8);(2-HYDROXYPROPYL)-BETA-CYCLODEXTRIN (MS=1.0)
CAS號: 128446-35-5
分子式: C63H112O42
分子量: 1541.54
EINECS號: 420-920-1
特點及用途:羥丙基的引入打破了β-環(huán)糊精的分子內(nèi)環(huán)狀氫鍵,在保持環(huán)糊精空腔的同時克服了β-環(huán)糊精水溶性差的主要缺點。是目前研究最為深入,應(yīng)用最廣泛的環(huán)糊精衍生物之一。主要應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品行業(yè)。
1、在食品、香料領(lǐng)域,可提高營養(yǎng)分子的穩(wěn)定性和長效性,可掩蓋或矯正食品營養(yǎng)分子的不良氣味和口味,可改進生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品品質(zhì)。該產(chǎn)品在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。
2、在化妝品原料中用作穩(wěn)定劑、乳化劑、去味劑等,可降低化妝品中有機分子對皮膚粘膜組織的刺激,增強有效成分的穩(wěn)定性,防止?fàn)I養(yǎng)成分的揮發(fā)、氧化。它有一定的相對吸濕性。
質(zhì)量標準:食品級,工業(yè)級
包裝:10KG紙板桶