特點(diǎn)：本產(chǎn)品采用最先進(jìn)的電磁加熱（導(dǎo)熱油夾層）等加熱方式，受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本機(jī)吸收借鑒國際先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片（攪拌葉片采用塑料王，厚度16mm，耐溫高達(dá)280C°）緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋。動(dòng)力采用日本無級(jí)調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機(jī)的完美結(jié)合，攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的完美組合，增大了傳動(dòng)力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。

火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設(shè)備操作方法

 ·全自動(dòng)微電腦監(jiān)控，自動(dòng)攪拌，無需人看管。  ·熬制時(shí)間溫度可自行設(shè)置，不同食品，不同環(huán)境，均可適用。　·熬制時(shí)間和溫度自動(dòng)顯示，熬柜工作狀態(tài)，一目了然。　·自動(dòng)進(jìn)水、缺水?dāng)嚯?、防止干燒，多重自?dòng)保護(hù)，使用更安全更放心?！　ぐ局苹疱佌{(diào)料、熬制方便面醬料、熬制速食醬料、熬制高湯等任意切換，適用范圍廣。

立式攪拌燃?xì)獬村仦槲夜咀灾餮邪l(fā)的主導(dǎo)產(chǎn)品，設(shè)備主要應(yīng)用于調(diào)味品（辣椒醬＼火鍋底料），方便面料包，蔬菜加工、大型食堂廚房、配餐公司、藥材烘焙等行業(yè)。

星攪拌系統(tǒng)是采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比。其顯著特點(diǎn)是攪拌均勻，無死角，能夠更好的保證加工物料的混合均勻，使加工物料在受熱上保證均勻一致。采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，保證了產(chǎn)品的耐用性。該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌系統(tǒng)。

永翔機(jī)械生產(chǎn)的火鍋底料炒鍋是集國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫精確，易于清潔等特點(diǎn)、是醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專用的設(shè)備。火鍋底料炒鍋|火鍋炒料鍋|火鍋料夾層鍋|火鍋底料設(shè)備采用電為能源，具有精美的外觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。占地面積小，新麗醬料攪拌炒制機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。適用于醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專用的設(shè)備。歡迎廣大客戶前來選購。