苯甲酸鈉

中文名稱: 苯甲酸鈉

中文同義詞: 苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸鈉鹽;苯酸鈉;苯鉀酸鈉;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸鈉(安息香酸鈉鹽)

CAS號(hào): 532-32-1

分子式: C7H5NaO2

分子量: 144.1

EINECS號(hào): 208-534-8

相關(guān)類別: FOOD ADDITIVES;食品添加劑;Food and Feed Additive;Food & Feed ADDITIVES;Food & Flavor Additives;飼料添加劑;飼料貯存添加劑;防腐劑;防腐殺蟲劑;有機(jī)金屬鹽;Building Blocks;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acid Salts;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;抗紫外線類;分析標(biāo)準(zhǔn)品

Mol文件: 532-32-1.mol

性狀：白色結(jié)晶或顆粒，或無色粉末，帶有甜澀味。

、防腐劑；抗微生物劑。

、苯甲酸鈉液室重要的酸型飼料防腐劑。使用時(shí)轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，也可作為食品的防腐劑。

、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。