使用全自動不銹鋼淋油麻花機生產麻花需要了解的一些事情!全自動不銹鋼淋油麻花機是河北大宏興食品機械廠的專業(yè)人員研制出來得,在生產麻花的方面占有非常顯著的優(yōu)勢,不但提升了麻花的產量,也讓麻花的口感得到了一定的提升,但是我們在使用全自動不銹鋼淋油麻花機之前需要了解一些事情才能使得生產出來的麻花更加理想,下面我們一起了解下。
使用全自動不銹鋼淋油麻花機生產麻花需要了解的一些事情:
1:在打開全自動淋油麻花機的的前后一定要將機器的除輪和潤滑的地方加上油,這樣可以保證他們的靈活性,同時在打開全自動淋油麻花機的時候要觀察機器運行的方向,同時在觀察下機器有沒有出現異常的聲音。
2:將全自動淋油麻花機的切刀上涂上一層食用油,這樣可以防止切刀和面團黏在一起,并且使用切刀將輸送帶上面的麻花按照我們的需求切斷,然后在切斷的麻花會通過輸送帶運送到油鍋里面,并且將切斷的麻花壓扁,這樣可以防止麻花在油炸的時候出現散頭的情況。
3:在安裝模具的時候一定要使用食用油或者是清水將模具清洗干凈,等到全自動淋油麻花機開機的時候將已經切成滿頭大小的麻花放入到喂料斗里面,然后會通過喂料器將麻花送出去,在我們剛開始往喂料斗里面放入麻花的時候速度一定要慢一些,等到生產出來的麻花變的非常光滑的時候在提升放料的速度。在機器停止工作的時候,要使用油布或者是塑料布將機器的出口和喂料斗堵住,以免在機器下次生產麻花的時候出現面涼干或者是堵塞的情況,如果我們很長一段時間都不使用全自動淋油麻花機的話,要將機器里面的剩余的面料清洗干凈并且擦上一層油,模具要拆下來讓入到油里面,這樣可以下次再接著使用。
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