麝香草酚

中文同義詞: 百里酚;麝香草酚;2-異丙基-5-甲基苯酚;百里(麝香草)酚;5-甲基-2-異丙基酚;百里香酚;麝香草腦;3-羥基對(duì)異丙基甲苯

英文名稱: Thymol

英文同義詞: P-CYMEN-3-OL;PHYMOLSULFONPHTHALEIN;TB;S NO 879;THYME CAMPHOR;THYMOL;THYMOL BLUE TS;THYMOL BLUE ETHANOL (50)

CAS號(hào): 89-83-8

分子式: C10H14O

分子量: 150.22

EINECS號(hào): 201-944-8

相關(guān)類別: Biochemistry;Monocyclic Monoterpenes;Terpenes;食品添加劑;食品香料;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;其它有機(jī)試劑;香精香料;醫(yī)藥中間體;中藥對(duì)照品;分析標(biāo)準(zhǔn)品;色素類;植物提取物

性質(zhì):白色或微黃色結(jié)晶體，具具有辛香、草香、藥香及略酚氣息。相對(duì)密度d15150.979，熔點(diǎn)48～51℃，沸點(diǎn)223℃，折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有機(jī)溶劑，微溶于水和甘油。有強(qiáng)烈的腐蝕作用。 與樟腦、薄荷腦等固體香料一起放置會(huì)慢慢變成液體。天然存在于干酪、番木瓜果、紅茶、綠茶、百里香油、牛至油、丁香羅勒油中。

用途:用于制香料、藥物和指示劑等，也常用于皮膚霉菌病和癬癥的治療 。

   百里香酚是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于配制止咳糖漿、椒樣薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量為100mg/kg；冷飲中44mg/kg;軟飲料中2.5～1lmg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/kg。

海關(guān)編碼  29071900

熔    點(diǎn)：49.5℃

溶 解 度：溶解于3倍80%乙醇（V/V）溶液中。

含    量：本品含麝香草酚≥98.0%以上

包裝：25KG紙板桶