華冠機械設備公司提供各種型號餅鐺 燃氣餅鐺 電餅鐺 臺式餅鐺 立式餅鐺
商用立式電餅鐺采用全新生產(chǎn)工藝,在外形、加熱、電器等方面進行了全面改革。結構上采用模具化生產(chǎn),箱體采用噴塑涂覆和不銹鋼兩種。蓋、面采用不銹鋼壓型,加熱部分大面積全封閉,熱效率提高20%。
自動控溫電餅鐺控溫方面,采用了雙溫單控指針式無級調(diào)節(jié)控溫儀和雙溫雙控液漲式溫控儀,性能穩(wěn)定可靠,維修方便。該產(chǎn)品可烙制各種面類、豆類、魚及海鮮、肉串類,是飲食行業(yè)最理想的炊事設備。
型號:60型
電壓:380/220v(電壓可選)
功率:5kw
工作溫度:0℃~250℃可調(diào)
工作效率:25kg
規(guī)格:830*660*750mm(含腿)
能烙制水煎包,燒餅等較厚的食品。
3-4分鐘可熟一張2kg 的成品餅.
自動控溫電餅鐺特點:
1、上下鐺能同時加熱,下檔也可單獨加熱,加工食品時可根據(jù)用戶的需要雙面或單面烙制。
2、產(chǎn)品上、下鐺設有多種不同的溫度檔位,根據(jù)客戶需求,調(diào)節(jié)上、下鐺檔位,能烙制各種不同的食品。
3、產(chǎn)品有低檔、高檔,低檔適合烙制大餅、餡餅等較薄的食品。YXD-25C特高檔能烙制水煎包、燒餅等較厚的食品,YXD-20C平烙制煎餅。
4、上下鐺結構嚴密,在烙制食品過程中,基本不失水份,烙熟的食品松軟適度,外黃里嫩,美味可口,能保持傳統(tǒng)食品風味。
5、產(chǎn)品體積小,烙餅速度快,3-4分鐘可烙熟一張2kg的成品餅,是一種理想的炊事器具。
6、產(chǎn)品分多種不同型號??蓾M足不同用戶的要求。
7、電熱鐺使用壽命長,維修快捷費用低。
立式自動控溫電餅鐺不但能烙制大餅、燒餅、還能 烙制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食品