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廣東腸粉簡介

  在廣東，腸粉是一種十分搶手的街坊美食，它價廉、美味，從不起眼的小食店，到五星級的高級酒店，幾乎都能吃到腸粉。 腸粉是一種米制品，是源自廣東的特色美食，亦稱拉腸粉、蒸腸粉，有的也叫豬腸粉（因形似豬腸）。腸粉以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”而著稱。因此被稱為廣東腸粉。