河源石磨腸粉機

用豆?jié){做面食。做饅頭、發(fā)面餅和窩頭時加點豆?jié){也更加美味。用豆?jié){和面做饅頭，其中的氨基酸、B族維生素和卵磷脂能夠讓饅頭發(fā)酵效果更好，口感更加松軟，蛋白質(zhì)含量明顯增加，礦物質(zhì)更加豐富，香氣也更加濃郁。當然同理，豆?jié){和的面團也能夠用來做包子、做面包、做花卷等面食。電動石磨

用豆?jié){蒸蛋羹。用豆?jié){替代水來蒸蛋羹，必定要將豆?jié){事前過濾一下。加豆?jié){后，蛋液的蛋白質(zhì)含量提高，做出來的蛋羹又嫩又滑，凝固效率更高。雞蛋和豆?jié){的比例為大約1:1.5，其他調(diào)味品按照平日蒸蛋羹的習氣加就能夠了，還能夠加上蝦仁、香菇條、蔥花、香菜等食材來美化點綴。需求注意的是，蛋羹要小火慢蒸，讓凝固速度慢一點，口感才細膩均勻。

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