鈣果苗,歐李苗,鈣果苗歐李苗價(jià)格,山西鈣果苗價(jià)格13653596966朱先生。
歐李(鈣果)的營養(yǎng)成分概述歐李果實(shí)營養(yǎng)豐富 ,其含營養(yǎng)種類之多 ,含量之高 ,優(yōu)于櫻桃、桃、 杏 、李等果品 。它與俄羅斯大果沙棘,美國藍(lán)莓一道并稱為世界三大珍稀保健水果。
主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面:
● 鈣果是微量元素的富集體
鈣果氮、磷、鉀、鈣、鐵、鋅、鋅、錳、硒的含量均高于常見果樹品種,尤其是同等重量的鮮果中鈣和鐵的含量分別是蘋果7~10 倍和 6 ~10 倍 。
● 富含氨基酸
果肉中含有的氨基酸種類齊全,總含量較高,必需氨基酸占總氨基酸含量的32.04 %,顯著高于蘋果、葡萄、柑橘等水果中含量。
●富含維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分
果實(shí)中 VC的含量為 590.1 mg/kg,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果、草莓、葡萄、柑橘、西紅柿等水果的 VC含量; 果實(shí)中含有17種氨基酸,總量達(dá)338.3~451.7mg/100g,其中兒童生長必需氨基酸含量高達(dá)102.7—126.6mg/100g,尤其是賴氨酸,纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高,因而是兒童和老人的保健性水果。鈣果果實(shí)中含總糖為5.20%,還原糖3.38%,有機(jī)酸1.31%,維生素C含量6.17毫克/100克。因此具有獨(dú)特風(fēng)味的鈣果混合天然新鮮果汁飲料和系列產(chǎn)品正好滿足了現(xiàn)代人對(duì)回歸自然,追求新意,功能優(yōu)先的市場(chǎng)需求。
果仁中 Ca 含量達(dá)3 743.3 mg/kg,其含量與杏仁中相當(dāng),顯著高于核桃中的含量;鮮果仁中蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高達(dá) 26.7 %,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于杏仁、扁桃仁、核桃中蛋白的含量,必需氨基酸總質(zhì)量分?jǐn)?shù)占總氨基酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)的 24.0 %,高于杏仁中必需氨基酸的含量。果仁可以入藥,具有清熱利水之功效,中藥上叫做“郁李仁”。與沙棘相比,歐李無刺、果大、有柄、高產(chǎn),而且保鮮期長。果呈圓形,粒重4 g~16 g, 顏色多樣,口感獨(dú)特。歐李果實(shí)不僅可以鮮食,也可用于制作蜜餞、果汁、果酒和罐頭等系列產(chǎn)品,還可提取食用色素。
最佳移植時(shí)間:秋季,苗木落葉后(最佳)
春季,苗木發(fā)芽前(次之)
鈣果(歐李)苗木按培育方法,主要分為兩大類:
◆ 實(shí)生苗--------以優(yōu)質(zhì)歐李種子沙化后播種,為原生態(tài)品種,主要品種有長白歐李、中條歐李等。
主要優(yōu)點(diǎn):
根系發(fā)達(dá)、苗木成活率高、苗木成本低、適應(yīng)性廣,用以治理沙漠、荒漠、護(hù)坡和小流域水土保持治理,能在定植后兩三年內(nèi)迅速覆蓋需治理地區(qū),并產(chǎn)生大量枝葉鮮飼料,以發(fā)展畜牧業(yè)。
不足點(diǎn):
果實(shí)產(chǎn)量低、果實(shí)口感差,其果實(shí)不適宜果品加工。
◆ 扦插品種苗------以優(yōu)選、組培的苗木為基礎(chǔ),用其新生枝條扦插繁育,為果用型歐李,商用品稱為“鈣果”,因果實(shí)類似櫻桃,外觀鮮艷、營養(yǎng)豐富,尤其富含有機(jī)鈣、鐵、花青素,為其他水果所不及。主要品種有農(nóng)大4號(hào)~8號(hào),農(nóng)科2號(hào)~4號(hào)。
主要優(yōu)點(diǎn):
在具備實(shí)生苗優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上還具備,果品產(chǎn)量高,果品口感好,果用歐李在食品業(yè)可制作蜜餞、罐頭、飲料、冰果酒等。
不足點(diǎn):
u該苗木扦插過程中成活率低,苗木培育成本高,供苗量有限,短期內(nèi)難以大面積推廣。
歐李又名鈣果,顧名思義,補(bǔ)鈣的水果,這是因?yàn)檠芯咳藛T在對(duì)其進(jìn)行研究時(shí)發(fā)現(xiàn),其水果和莖葉中鈣元素含量很高,為其冠名的俗稱?,F(xiàn)在一般的解釋為歐李指的為自然界自然分布的野生種群稱為歐李,而經(jīng)過人工馴化和培育的稱為鈣果。歐李是自然界中人類發(fā)現(xiàn)的第501種水果植物,是人類栽培利用的北方第20種水果植物,屬于我國獨(dú)有的樹種,盡管鈣果的研究開發(fā)歷史很短,迄今為止也僅僅只有20幾個(gè)年頭,但鈣果的研究成果和社會(huì)關(guān)注卻如此之高,它與俄羅斯大果沙棘,美國藍(lán)莓一道并稱為世界三大珍稀保健水果。
歐李(鈣果)經(jīng)國內(nèi)農(nóng)業(yè)專家研究認(rèn)為是治理沙漠化、治理荒漠化和在三北地區(qū)進(jìn)行小流域治理的先鋒樹種,具有很高的社會(huì)效益、生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。在黨中央、國務(wù)院號(hào)召加大力度開發(fā)大西北之際,在沙漠、荒漠地區(qū)大面積發(fā)展歐李,可以在幾年內(nèi)有效治理沙漠、荒漠,并形成豐盛的牛羊灌木青飼料基地,增加牛羊鮮飼料和過冬飼料,發(fā)展大西北畜牧業(yè)和大幅度提高農(nóng)牧民收入。