中文名字:大豆卵磷脂
中文別名:磷脂,大豆磷脂
英文名稱(chēng): Soybean Lecithin
分子量:325.2952
分子式:C12H24NO7P
產(chǎn)品性狀:大豆卵磷脂(磷脂酰膽堿,簡(jiǎn)稱(chēng)PC)是大豆磷脂中最具生物活性的組分。本品是以大豆粉末磷脂為原料,采用獨(dú)創(chuàng)的工藝和設(shè)備提取精制得到的產(chǎn)品,PC25和PC35為琥珀色粘稠液狀,PC50、PC60和PC70為淺黃色至棕黃色塑狀,易吸潮、氧化,易分散于水中并形成穩(wěn)定的乳濁液
含量:95%
包裝:25kg/鋁箔袋
分子量:325.2952
分子式:C12H24NO7P
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品特點(diǎn):淺黃色粉末,易分散并膨脹于水,具有純度高、氣味純正、粉體流動(dòng)性好、便于使用等特點(diǎn)。
功能:1、大豆孵磷脂的最大用途是作食品添加劑,基次是作飼料添加劑。還用于制藥、化妝品,以及皮革、瀝青的乳化劑等。
2、用作保健食品原料、乳化劑、品質(zhì)改良劑 注射用乳化劑和脂質(zhì)體原料
3、可以有效改善和預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病和腦中風(fēng),同時(shí)可以增強(qiáng)細(xì)胞活力,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)
貯存方法及保質(zhì)期:密閉、避光,防潮包裝,置于低于10℃的環(huán)境下保存。
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