包子饅頭機是制作含餡包子的理想設(shè)備，符合國家有關(guān)食品機

械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的研制成功，為我國人民喜歡的

傳統(tǒng)食品包子的機械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機用途

廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包

等，是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校、部隊等公共食堂和專業(yè)戶理

想的面食機械。生產(chǎn)包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料（花生、

芝麻、純糖餡料除外）和面粉，面粉為常用面粉（面筋含量很高

或很低除外），制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可

以調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。

◆ 本機采用刀盤收切成型原理，產(chǎn)品一次成型，所出產(chǎn)品外形大小統(tǒng)一。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送，從而減少包子損壞變形的情況。

◆ 本機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速，包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié)，此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋，采用臥式出餡，優(yōu)點，比立式出餡均勻，餡管不會掉餡，不會出現(xiàn)空包子，出餡系統(tǒng)沒有直角，出餡速度快，壓力小，均勻，適合更多的餡料。

◆ 出面機頭均采用國內(nèi)最先進技術(shù)制造，使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口，并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。

◆ 此機按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確正制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性絕佳，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。

◆ 生產(chǎn)品種多樣化，可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。

◆ 本機主要機件采用不銹鋼制作，從而達到外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。

◆ 結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

◆ 本機對面粉質(zhì)量要求不高，可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝，且適合各種工作場所。

◆ 提供免費上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點工藝傳授。