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春秋550型切丁機(jī)能將(零下3-6度)處于麻凍狀態(tài)的凍肉塊、牛肉、豬肉、羊肉、脂肪、蔬菜、魚肉及鮮肉等原料一次性切割成肉丁。通過(guò)更換刀具可實(shí)現(xiàn)精確切塊、切條、切肉丁。也可以用于蘿卜、土豆、竹筍等蔬菜切丁。最小切丁規(guī)格為4mm,最大切丁規(guī)格為30mm。本機(jī)采用全新標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、機(jī)殼、切割刀柵均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成，切刀采用雙刃切割，工作效率高，是肉食品加工中的必備設(shè)備。該機(jī)尤其適用于加工牛肉粒、宮保肉丁、水餃餡肉丁等休閑食品。

1、調(diào)整厚度切割旋鈕，可對(duì)推桿進(jìn)行無(wú)級(jí)調(diào)速，以滿足不同形狀的切割要求。

2、采用預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過(guò)程中肉丁塊狀均勻。

3、能將-3℃-6℃攝氏度的凍肉一次性切成肉丁。

4、切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

5、該機(jī)配置臺(tái)灣進(jìn)口液壓站，德國(guó)進(jìn)口電機(jī)，正泰防水電器，極大提高了設(shè)備的使用壽命。

主要技術(shù)參數(shù)：

機(jī)器尺寸：1860×950×1150(mm)

切割尺寸：4，5，6，7，8，9，11，13，16，20，28，30mm  

原料尺寸：150×150×450mm（最大尺寸）

機(jī)器重量：1000KG/臺(tái)

產(chǎn)量：1000kg/h

電源：380V　三相