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春秋550型切丁機能將(零下3-6度)處于麻凍狀態(tài)的凍肉塊、牛肉、豬肉、羊肉、脂肪、蔬菜、魚肉及鮮肉等原料一次性切割成肉丁。通過更換刀具可實現(xiàn)精確切塊、切條、切肉丁。也可以用于蘿卜、土豆、竹筍等蔬菜切丁。最小切丁規(guī)格為4mm,最大切丁規(guī)格為30mm。本機采用全新標準設計、機殼、切割刀柵均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制成,切刀采用雙刃切割,工作效率高,是肉食品加工中的必備設備。該機尤其適用于加工牛肉粒、宮保肉丁、水餃餡肉丁等休閑食品。
1、調(diào)整厚度切割旋鈕,可對推桿進行無級調(diào)速,以滿足不同形狀的切割要求。
2、采用預壓力設計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
3、能將-3℃-6℃攝氏度的凍肉一次性切成肉丁。
4、切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機構(gòu),方便加料,提高工作效率。
5、該機配置臺灣進口液壓站,德國進口電機,正泰防水電器,極大提高了設備的使用壽命。
主要技術(shù)參數(shù):
機器尺寸:1860×950×1150(mm)
切割尺寸:4,5,6,7,8,9,11,13,16,20,28,30mm
原料尺寸:150×150×450mm(最大尺寸)
機器重量:1000KG/臺
產(chǎn)量:1000kg/h
電源:380V 三相