柴糖炒栗子培訓(xùn)：板栗，又稱甘栗。產(chǎn)于薊縣，聞名國內(nèi)外。糖炒栗子，是秋冬季節(jié)時令風(fēng)味食品。其制作方式精選優(yōu)質(zhì)板栗，放進去裝有粗沙和糖稀的鍋內(nèi)翻炒加工而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剝，香甜可口。栗子，又名板栗，有“干果之王”的美譽，在國外被稱作為“人參果”。栗子中不僅擁有大量淀粉，里面擁有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)的成分，熱量也很高，古時還用代替飯食。春秋戰(zhàn)國時期，栽種栗子已十分盛行。香甜味美的栗子，自古就稱作為為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。 栗子，不僅是美食佳品，也可作藥治病。它對人體的滋補功能，可與人參、黃芪、 當(dāng)歸等媲美。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡、筋骨痛等癥。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。美食中心培訓(xùn)項目：糖炒山楂，糖炒山藥，糖炒板栗，糖炒花生

金飯碗2016特色流動攤位系列：
1，糖炒山楂2、糖炒山藥3、糖炒板栗4、糖炒花生5、章魚小丸子6、狼牙土豆7、甘梅薯條8、布袋饃9、里脊扒餅10、冰糖葫蘆11、怪味雞塊12、雞蛋仔13、臭豆腐14、糖炒山楂15、脆皮玉米16、月亮饃17、裹涼皮18、鐵板魷魚19、串串香20、萬人迷薯條21、鐵板豆腐22、烤冷面23、炒涼粉24、雞蛋灌餅等

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網(wǎng)址：http://www.zhongguoxiaochipeixun.com
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站汽車站坐48路車到孟營站下車即到 （一元錢）
地址：河南省新鄉(xiāng)市向陽路與文化路交叉口孟營站