酒文化源遠流長,帶給大家不一樣的觸感,而能夠創(chuàng)造出美酒的釀酒設(shè)備就更受大家的歡迎和喜愛,顯得尤為重要。山東融興釀酒設(shè)備俗稱造酒設(shè)備、烤酒設(shè)備,帶給您方便快捷科學(xué)的方法,使您的酒質(zhì)更好,出酒率更高。
釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆?,密閉發(fā)酵即可。在32-35度之間一般發(fā)酵7-10天,即可發(fā)酵完畢,進行蒸酒。蒸酒時把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中,利用煤火煤氣等加熱,酒在78.4度時形成蒸汽,通過導(dǎo)氣管進入冷卻器冷卻后,酒就流出來了。
不銹鋼釀酒吊鍋,對于人工費逐漸漲價的情況下,具有出料省工,方便易學(xué)省工等特點:不銹鋼釀酒吊鍋是由食品衛(wèi)生級304不銹鋼制作而成,鍋體雙層鋼板,結(jié)實耐用,鍋體與底鍋分開,篳子上安有滑輪,當(dāng)蒸完料子后,用行吊電葫蘆將鍋體吊起移動到料子存放處,滑動鍋體上面的銷子,篳子往下會自動打開,料子便自動出來了,簡單省工省時省勁,是您更新?lián)Q代節(jié)省成本的首選。