薄荷腦；薄荷醇

英 文 名：薄荷腦；薄荷醇

分 子 式：C10H20O

分 子 量：156.27

熔　　點：35～36

沸　　點：216

密　　度：純品的相對密度0.904（15/15℃）

折 射 率：1.4615（20℃）

性　　狀：無色透明棒狀晶體。

溶解情況：微溶于水、溶于乙醇、乙M、氯F、乙酸、石油M、動植物油和精油。

用　　途：有殺菌和防腐作用，醫(yī)藥上用于制D劑、清涼油、止T藥、漱口劑等，也用于牙膏、牙粉、糖果、飲料、香料。

制備或來源：由天然薄荷油中經(jīng)冷卻、結(jié)晶、分離所得的左旋薄荷腦。

備　　注：普通品的晶體表面有微量的液體揮發(fā)油和極微量的不揮發(fā)物。熔點41～43℃（有時低至32.5℃）。合成的薄荷醇是各種異構(gòu)體的混合物。

類　　別：天然香料