吃涼皮的好處：冬天吃涼皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，真可謂是四季皆宜，不可多得的天然綠色無公害食品。
既然吃涼皮有如此的好處，那么涼皮生意前景一定非常好。
下面我在給您介紹一下涼皮的利潤空間希望為您的投資帶來方便:
1公斤面粉可生產(chǎn)涼皮公斤（不含面筋），批發(fā)價3元/公斤以上，零售價在每盤2元以上，每公斤涼皮可分10盤，每小時生產(chǎn)涼皮50公斤（按批發(fā)價3元/公斤計），需面粉為50÷=20公斤（面粉按元/公斤計），耗油公升（油按元/公升計），用電度（電按1元/度計），人工工資按30元/天，2名工人A每天工作8小時，則每天獲利為：50×3×8-（20×+×+×1）×8-30×2 =元。半月可收回設(shè)備投資，年獲利20萬元以上。若零售，則每天獲利為：50×8×10×（調(diào)料）-（28×+××1）-30×4=元。除去店面租金，年獲利百萬以上.
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