日式燒烤網(wǎng)按使用方法分為一次性烤肉網(wǎng)和反復(fù)使用的不銹鋼烤肉網(wǎng)，形狀有圓形和方形，圓形燒烤網(wǎng)又有平型和拱形的。

一、 一次性燒烤網(wǎng)

A、包邊燒烤網(wǎng)

形式：包邊（中央是鍍鋅編織網(wǎng)，邊緣用馬口鐵包裹）；

特點(diǎn)：邊緣光滑、不劃手。

圓臺形燒烤網(wǎng)，圓臺形燒烤網(wǎng)燒烤“球”狀食物時(shí)，不滾動，方便客人使用。B、焊接燒烤網(wǎng)

形式：鐵絲網(wǎng)焊接到鐵絲框上，然后鍍鋅。

特點(diǎn)：尺寸大（90X60cm,80X50cm,60X40CM,45X30cm,30X30cm）

表面處理：鍍鉻、鍍鋅、鍍鎳等。

二、不銹鋼燒烤網(wǎng)

不銹鋼燒烤網(wǎng)是不銹鋼絲網(wǎng)焊接在不銹鋼框上，經(jīng)過拋光處理，能夠達(dá)到鏡面效果。

不銹鋼燒烤網(wǎng)特點(diǎn)：絲徑粗，燒烤不變形；表面光潔光亮。

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