肉制品專用蛋白E

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原產地:

中國 黑龍江哈爾濱

產品型號:

E

產品品牌名稱:

哈高科

內包裝規(guī)格:

20公斤

供貨能力:

12000噸

產品說明:

    大豆分離蛋白E801

E801分離蛋白特性:

具有良好的分散性和溶解性，適合滾揉和注射肉制品。

具有一定的凝膠性和乳化性，保證肉制品良好的彈性。

具有良好的吸水性，降低產品成本。

應用領域:

       滾揉注射型肉制品，應用在西式火腿、炸雞類、肉串等產品中。

添加量：添加量3-10%。

包裝儲存：

    20KG/袋，紙塑復合袋包裝；

    產品儲于通風干燥處，相對濕度不超過75%，不得與有毒、有異味、易揮發(fā)或潮濕的物品混放。

技術指標：

技術支持：我們提供完備的 技術服務和支持，可提供產品配方設計，相關法律法規(guī)支持。