小米烘焙熟化設(shè)備主要用于黃豆、花生、紅豆、黑豆、米、核桃、瓜子、杏仁等產(chǎn)品的烘烤、熟化等加工處理。
微波低溫烘焙、膨化的特點(diǎn)
1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒(méi)有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。
微波黃豆烘焙熟化設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、 設(shè)備型號(hào):VYS-20HM (連續(xù)式)
2、 整機(jī)功率:30KVA
3、 微波功率:20KW (可調(diào))
4、 設(shè)備尺寸(長(zhǎng)×寬×高):8120×1362×1750mm
5、 烘烤溫度:0~180℃(可調(diào))
6、 輸送帶寬度:750mm
7、 設(shè)備產(chǎn)能:70~100公斤/小時(shí)
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