石家莊發(fā)酵箱介紹：

包子發(fā)酵箱是根據(jù)面包發(fā)酵原理和要求而進(jìn)行設(shè)計的電熱產(chǎn)品，它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內(nèi)水盤的水，使之產(chǎn)生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發(fā)酵環(huán)境，幫助造型方便，使用安全可靠等優(yōu)點，是提高面包生產(chǎn)質(zhì)量必不可少的配套設(shè)備發(fā)酵箱的加熱管。

石家莊發(fā)酵箱參數(shù)：

產(chǎn)品型號         KZB-32

產(chǎn)品規(guī)格             1280x910x2170

烤盤（車）尺寸       400x600mm

制冷溫度             -15℃

包子發(fā)酵箱制冷方式風(fēng)冷

隔熱方式整體高密度發(fā)泡

電壓/功（U/P)        220v/ 1.5kw

重量(KG/臺)          260kg發(fā)酵箱的加熱管

壓縮機               Embraco

備注推盤式(32盤)

石家莊發(fā)酵箱特點：

◆內(nèi)外全不銹鋼設(shè)計，PU發(fā)泡保溫材料。

◆包子發(fā)酵箱溫度范圍：5~60度，濕度范圍：50~99%。

◆可訂做冷凍型，溫度范圍：-18~60度發(fā)酵箱的加熱管。

◆全自動觸摸式電腦顯示控制，溫濕度精確，操作方便

石家莊發(fā)酵箱工作原理：

包子發(fā)酵箱采用干式發(fā)熱管加溫，濕式發(fā)熱管加濕，通過控制電路，使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)生相對濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的最適合發(fā)酵之環(huán)境，幫助造型后的面包坯、饅頭、包子完成后發(fā)酵過程發(fā)酵箱的加熱管。