【英 文 名】：Rhamnose

【產(chǎn)品名稱】：鼠李糖/L-鼠李糖 鼠李糖; 6-脫氧-L-甘露糖

【   CAS  】：6155-35-7

【植物來源】：為鼠李科植物鼠李樹皮的或槐米的提取物。作為一種微量糖而廣泛分布于植物中?？梢越Y(jié)合糖的形式存在于很多種植物甙（如槲皮甙、異橙皮甙等）、多糖、特別是果膠和膠質(zhì)中，亦可存在于漆樹毒素中。

【規(guī)     格】：鼠李糖≥98% HPLC

【分 子 式】：C6H12O5

【分 子 量】：164.16

【性     狀】：白色粉末。

【熔     點】：α-型82~92℃，β-型122~126℃。

【溶 解 性】：易溶于水。

【用     途】：鼠李糖可用來測定腸道的滲透性，可用作甜味劑, 還可用于生產(chǎn)香精香料，可食用。