PE是聚乙烯的簡稱，是乙烯經聚合制得的一種熱塑性樹脂。在工業(yè)上，也包括乙烯與少量 α－烯烴的共聚物。

聚乙烯無臭，無毒,手感似蠟,具有優(yōu)良的耐低溫性能(最低使用溫度可達-70～-100℃),化學穩(wěn)定性好,能耐大多數(shù)酸堿的侵蝕(不耐具有氧化性質的酸),常溫下不溶于一般溶劑,吸水性小,電絕緣性能優(yōu)良；但聚乙烯對于環(huán)境應力(化學與機械作用)是很敏感的，耐熱老化性差。聚乙烯的性質因品種而異，主要取決于分子結構和密度。采用不同的生產方法可得不同密度(0.91～0.96g/cm3）的產物。聚乙烯可用一般熱塑性塑料的成型方法(見塑料加工)加工。

用途十分廣泛，主要用來制造薄膜、容器、管道、單絲、電線電纜、日用品等，并可作為電視、雷達等的高頻絕緣材料。

市場上常用的有按個算和按長度算（卷）。（個）小袋主要用于小配件包裝，電子產

品的配件袋多有防靜電效果，袋口分平口和自封結構的，后者又稱骨口袋（PE骨袋）或密實袋；

　?。ň恚┐行枰约呵校ú牧习b用）和打印切口（超市用）。

　　另PE材料的保鮮膜也可稱PE袋，注意與食物直接接觸的保鮮膜一定要選用PE材料的（另外的一般是PVC的），對人體比較安全。分辨方法：PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強。PVC保鮮膜在用火燒時，火焰發(fā)黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會滴油，離開火源后會自動熄滅。而PE保鮮膜燃燒時火焰呈黃色，無味，會滴油，且離開火源后可以繼續(xù)燃燒。

食品真空包裝袋的的材質有這樣幾種，一種是鋁箔真空包裝袋，這是食品包裝中經常用到的包裝袋；一種是聚偏二氯乙烯，是火腿等肉制品的包裝袋；還有就是聚乙烯和聚氯乙烯，這兩種材料在加工時，都要加入一些添加劑，食品真空包裝袋才能制造成型。
　　但是，這些添加劑在遇到熱的時候，就會從袋子內釋放出來，對人體產生不好的影響，有些助劑還有有毒物質。
　　食品真空包裝袋因為有這種使用忌諱，因此，在使用時，一定不要在溫度高的地方使用，或者不能在微波爐等這種加熱設備中使用。