有一種叫做天然塞,因其沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊處理而得名,天然塞具有外觀(guān)多小孔的特征,但是被擠壓進(jìn)酒瓶后小孔因此消失。其他處理過(guò)的軟木塞根據(jù)其表面細(xì)孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級(jí)、超級(jí)到一、二、三級(jí)等。
等級(jí)低的軟木塞是不可以用來(lái)直接裝瓶的,因?yàn)槠浔砻婢哂泻芏鄥⒉畈积R的孔,縫隙太大,會(huì)引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工,那就是將小孔填滿(mǎn),即填充處理。一般工序就是先將處理軟木塞時(shí)產(chǎn)生的軟木屑與膠水混合,接著和軟木塞一起放在處理機(jī)上滾動(dòng),大孔即可填平,最后生成了沒(méi)有明顯的小孔,但能看出填充痕跡的填充塞。
還有一種軟木塞叫復(fù)合塞,望文生義就知道它肯定是幾種原料加工而來(lái)的。沒(méi)錯(cuò),復(fù)合塞是由一些軟木粒和膠水混合后,填入模具中壓制而成的,可是軟木怎么會(huì)是顆粒狀的呢?軟木粒當(dāng)然不是純天然的,它是由那些軟木塞加工過(guò)程中剩下的邊角料或者孔徑特別大的軟木塞經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)打碎而成的。同時(shí),因?yàn)槟>叩牟煌?,?fù)合塞可以根據(jù)需要制成不同的形狀和規(guī)格,其最大的特點(diǎn)就是可以看到明顯的顆粒粘合在一起。
細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)香檳酒塞是兩種塞的復(fù)合體,它的主體是復(fù)合塞,只是有一段加上了兩三片厚度不均的天然軟木。隨著工藝的發(fā)展提升、用途的需要,現(xiàn)在的軟木塞大多經(jīng)過(guò)上面幾種木塞再?gòu)?fù)合而成。香檳酒塞就是最好的證明。
不論材質(zhì)是天然的或合成(人造)的,均能達(dá)到密封的效果,且不受形狀的限制。
異性軟木塞
1、高檔酒類(lèi)包裝的封口。如:葡萄酒、香檳酒、果酒、黃酒等。
2、各種工藝品配飾。
3、特殊瓶裝液體的包裝。如:高級(jí)植物油。
從樹(shù)皮到軟木塞
1.生產(chǎn)一個(gè)軟木塞,一般需要6個(gè)月到1年的時(shí)間,從剝樹(shù)皮開(kāi)始。在世界最大的軟木生產(chǎn)國(guó)--葡萄牙,收獲季節(jié)從5月開(kāi)始,到6月結(jié)束。收獲的時(shí)候,工人非常小心地剝下栓皮櫟(一種櫟木類(lèi)落葉喬木,樹(shù)皮中輕軟且富有彈性的"木栓層"特別發(fā)達(dá))的木栓層,不能太深,否則大樹(shù)將因無(wú)法抵御寄生蟲(chóng)而枯死。每次收獲之后,要等9年才能在同一株栓皮櫟身上剝?nèi)∧舅▽印R恢杲】邓ㄆ档膲勖?00年,最多只能剝?nèi)?8次。
2.剝?nèi)∠聛?lái)的木栓層放在露天存放。夏天的好太陽(yáng)可以曬干木栓層里的水分;秋天連綿的雨水又把木栓層所含的丹寧清洗干凈。在行話(huà)里,這段日子叫做軟木的"穩(wěn)定期",長(zhǎng)達(dá)半年,再長(zhǎng)就有發(fā)霉的危險(xiǎn)。
3.干燥后的軟木板就可以切割成軟木塞了。切割也是一門(mén)藝術(shù),富有經(jīng)驗(yàn)的工人只須看一眼,就可以判斷一塊板材質(zhì)地的優(yōu)劣。切割下來(lái)的碎屑絕對(duì)不能浪費(fèi),它們被收集起來(lái),是加工聚合軟木塞的好材料。
4.軟木塞成品還要消毒、遴選,揀出表面有細(xì)棱或裂縫等瑕疵的產(chǎn)品。高質(zhì)量的軟木塞,表面必須光滑,細(xì)孔小而少。
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