道口燒雞是安陽滑縣道口所創(chuàng)，是我國著名的美食，距今已有三百多年的歷史，其制作工藝歷代相傳，形成了獨(dú)特的味道，道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿等齊名，被譽(yù)為天下第一雞。道口燒雞五味俱佳、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩、香味濃郁等特點(diǎn)。食用時(shí)不需刀切，用手拉抖，骨肉即分離，無論涼熱，口味均鮮美，令人饞涎欲滴。

     王廣峰特色小吃連鎖學(xué)校，是專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校，總校就在安陽市，我校的道口燒雞是最正宗的。長治王廣峰小吃培訓(xùn)學(xué)校教道口燒雞的老師就是從安陽請過來的，專門培訓(xùn)道口燒雞技術(shù)。我校的道口燒雞培訓(xùn)的內(nèi)容包括：活雞的選擇，活雞的處理，鹵湯的配制，雞的腌制、鹵制，雞的著色情況等，我校會將全套技術(shù)交給您，絕不保留技術(shù)，一次交費(fèi)，絕不多收取其他的費(fèi)用，后期可免費(fèi)升級。

     學(xué)習(xí)道口燒雞技術(shù)，推薦長治王廣峰小吃培訓(xùn)學(xué)校，長治王廣峰小吃培訓(xùn)學(xué)校除了道口燒雞培訓(xùn)外還有麻辣雞頭、雞脖、雞肝的鹵制，麻辣豆腐皮、海帶絲、豆干、豆腐串的鹵制，還有各種豬肉的鹵制，各種雞肉的鹵制等。我校的學(xué)習(xí)安排：周一到周五全天學(xué)習(xí)，上課時(shí)間為8:00-18:00，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)包教包會。

學(xué)校地址：長治市汽車西站向西500米（右拐200米）紫金菜市場（紫坊副食城）三樓

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乘車路線：長治汽車東站乘25路、27路到紫坊副食城下車即到