炒鍋炒料時注意事項:
1、點(diǎn)火升溫應(yīng)啟動電機(jī),使圓筒轉(zhuǎn)動,避免圓筒局部受熱;
2、圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進(jìn)料炒籽,物料炒料時間視火力大小和一次性裝量多少決定,一般為20-50分鐘
3、判斷可否出料(從進(jìn)料口取樣來判斷),如能出料即可打開出料口擋板,物料即陸續(xù)外出;
不銹鋼炒貨機(jī)是欣皓食品機(jī)械根據(jù)高端客戶的加工生產(chǎn)要求,整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,精工制作而成,內(nèi)部支架采用加厚加粗的鋼板,炒鍋采用較厚的不銹鋼板,采用最好最美觀的原配件,整機(jī)外觀豪華高檔,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),加熱快而均勻,炒貨效果一流,是市面上最高檔、最好用的豪華炒貨機(jī)。本著服務(wù)廣大客戶的宗旨,價格不高。公司研發(fā)部、生產(chǎn)部正在全力打造中,目前初定25/50/100共三種規(guī)格,加熱方式分為燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N,具體的參數(shù)請詢問我司銷售人員。全新豪華炒貨機(jī)即將面世。
節(jié)能環(huán)保滾筒式電炒鍋具有以下特點(diǎn):
1.升溫快,受熱均勻,效率高,節(jié)省能源;
2.轉(zhuǎn)速自由調(diào)整,可控制炒籽時間,適合不同工藝與油料;
3.獨(dú)特的傳動機(jī)構(gòu),結(jié)構(gòu)簡單,運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定,動力消耗??;
4.適用于連續(xù)生產(chǎn);
5.炒至花生米時,外邊的紅衣皮不易炭化。