產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
冷藏展示柜,
石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、及安裝為一體的綜合性公司,專業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、保鮮庫(kù)、速凍庫(kù)、醫(yī)藥及肉類食品的冷藏、冷凍及保鮮冷庫(kù)、物流冷藏保鮮庫(kù)、蔬菜及水果保鮮庫(kù)、氣調(diào)保鮮庫(kù)、雙溫冷庫(kù)等冷庫(kù)工程。擁有雄厚的資金實(shí)力,強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò),完善的售后服務(wù)體系。公司承接了數(shù)百家大、中、小型各種冷庫(kù)工程,對(duì)冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝多年來積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。為肉類、食品、奶業(yè)、水產(chǎn)、果蔬、種子、花卉、醫(yī)藥、電子、生物等行 業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)、快捷的冷藏、冷凍、速凍、保鮮、氣調(diào)、加工間及控溫、控濕潔凈車間的設(shè)計(jì)和安裝等服務(wù)。公司工程遍及眾多行業(yè)領(lǐng)域,以良好的信譽(yù)和卓有成效的業(yè)績(jī),贏得眾多客戶的一致好評(píng)。
我公司專業(yè)制作各類規(guī)格要求的冷庫(kù)。冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、速凍庫(kù),適用多種行業(yè)、場(chǎng)所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫(kù)板,庫(kù)板為聚氨酯發(fā)泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據(jù)需要隨意增減冷庫(kù)大小。微電腦控溫,自動(dòng)化霜設(shè)置,解決您使用時(shí)的后顧之憂。
公司名稱:石家莊市三洋制冷設(shè)備工程有限公司.
聯(lián)系地址:石家莊長(zhǎng)安區(qū)鼎堅(jiān)市場(chǎng)32、34、36號(hào)
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郵箱:syzlsb@126.com冷庫(kù)的維護(hù)
一、 冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。
二、 冷庫(kù)中排除異味的方法
1、 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?,通過物理化學(xué)的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長(zhǎng)日久,這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味,一般說來有以下幾個(gè)方面的原因: 冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫(kù),未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫(kù)通風(fēng)不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。 冷庫(kù)制冷管道的泄漏,制冷劑(氨)侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫(kù)中溫度不下降,致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)貯藏。 不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi),導(dǎo)致食品串味互相感染。
維護(hù)保養(yǎng)
1、保持冷庫(kù)制冷機(jī)組的周圍環(huán)境整潔。
2、保持冷庫(kù)制冷機(jī)組的環(huán)境通風(fēng)度好。
3、經(jīng)常用軟刷子輕輕刷去風(fēng)冷凝器鋁片上的灰塵,確保良好的換熱效果。
4、經(jīng)常檢查制冷系統(tǒng)中的管路是否有滲油現(xiàn)象。
5、經(jīng)常檢查制冷壓縮機(jī)的回油情況是否良好。
6、經(jīng)常注意冷凝器風(fēng)機(jī)、蒸發(fā)器風(fēng)機(jī)是否有異常情況。
7、做好每日運(yùn)行記錄。
警告:不能在帶電狀態(tài)下打開機(jī)內(nèi)任何隔爆盒的蓋。
全部維修工作必須切斷總電源后進(jìn)行,且必須有專業(yè)人員按GB3836.15-2000《爆炸性氣體環(huán)境用電氣設(shè)備第15部份:危險(xiǎn)場(chǎng)所電氣安裝(煤礦除外)》標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
本公司長(zhǎng)期承接全國(guó)各地冷庫(kù)工程,工期準(zhǔn)時(shí)!客戶只需來電提供冷庫(kù)的大小尺寸、冷藏溫度要求,我司將會(huì)派出技術(shù)專員前往現(xiàn)場(chǎng)勘察,然后給出一套最適合的建造冷庫(kù)方案供客戶參考選擇。并承諾免費(fèi)為工程保修一年!歡迎隨時(shí)來電400-806-2799咨詢洽談!
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冷藏展示柜,