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產(chǎn)品參數(shù)：
型號 | SZ-12 | SZ-15 | SZ-20 |
使用電壓(v) | 220/380 | 220/380 | 220 |
電機功率(kw) | 0.37 | 0.75 | 1.1 |
磨碟直徑(轉(zhuǎn)/分) | 1565 | 1400 | 1100 |
碟直徑(mm) | 120 | 150 | 200 |
工作效率(kg/h) | 大米20-25 黃豆10-15 | 大米25-40 黃豆10-20 | 大米60-75 黃豆35-40 |
度電產(chǎn)量(kg/度) | 大米45 /黃豆23 | 大米45 /黃豆18 | 大米55 /黃豆32 |
米漿粗細度(%) | 大米漿0.2mm孔篩殘留物不超過6%,黃豆?jié){0.45mm不超過10% | ||
漿料溫升(℃) | ≤75 | ||
磨碟性能 | 材料：棕剛玉壓砂輪 材料：棕剛壓砂輪 3.5萬公斤/時 壽命：1.5萬公斤/時 | ||
干物料與水比例 | 大米 1：1-1：1.5 黃豆 1：3.54 | ||
外形尺寸(mm) | 405*235*610 | 470*260*930 | 607*350*1020 |
總機重量(kg) | 40 | 53 | 75 |
加工食品類型：
適用于大豆類加工
施備簡介：
該機結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，操作簡便。具有體積小、重量輕、噪音低、省力，性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠、容易清洗、移動方便等優(yōu)點，適用于豆制品廠、飲食服務業(yè)、食堂、飯店及個體商戶使用。
使用與調(diào)整：
1. 機器應接上地線方向可使用。使用380伏電源時應試驗電機轉(zhuǎn)向，試驗旋轉(zhuǎn)方向時應打開前箱蓋，預防緊固磨碟的勻料葉片螺母，因轉(zhuǎn)向不對時松脫打壞機件，轉(zhuǎn)向按蓋上箭頭所示，如轉(zhuǎn)向不對，應把電源換相調(diào)整，并把螺母緊固后方能使用。
2. 物料碾磨前用水清水泡透，才可加工（花生，芝麻及豆類脫殼可不浸泡）。
3. 磨將操作程序：先放大大量，啟動電動機，待出料口有水流出后打開下料閘板方料，出漿正常后再把水量調(diào)到合適，否則會造成機器故障。
4. 磨將粗細調(diào)整機上標牌所示“粗”“細”調(diào)整是指磨碟已調(diào)校正確后，用戶可根據(jù)需要對漿料的粗細度進行調(diào)整。但當兩磨碟調(diào)至空轉(zhuǎn)時有輕輕摩擦聲時，已是本機漿料最細滑位置，不能無原則地把磨碟調(diào)得過緊，否則將會燒壞電動機或使?jié){料溫升偏高。
調(diào)整方法：
A． 按標牌“松”方向，板動鎖緊螺母手柄
B． 板動手柄，按“粗”“細”方賂調(diào)整至所需位置（其中MJ-20型手柄轉(zhuǎn)至下方時，可松開環(huán)上螺栓，使手環(huán)轉(zhuǎn)換位置，便可繼續(xù)轉(zhuǎn)動）。
C． 按“緊”方向鎖緊。
故障及排除方法：
故障現(xiàn)象 | 產(chǎn)生原因 | 消除方法 |
燒漿（糊漿） | 水量過少，操作不正確 | 使用方法等3點 |
漿料溫升偏高 | 1. 原料與水比例不不 2. 兩磨碟調(diào)整過緊 | 1. 適當增加水量 2. 調(diào)整兩磨碟空轉(zhuǎn)有輕輕摩擦聲 |
漿料過粗 | 1. 前箱蓋與箱體間有臟物 2. 兩磨碟間隙過大 3. 兩磨碟平面部分調(diào)校接觸不合要求 4. 動磨碟平面跳動過大 5. 舊磨碟磨損不均勻 6. 主軸滾珠 7. 磨碟磨損嚴重或平面部分崩爛過大 | 1. 清潔干凈，關緊前箱蓋 2. 調(diào)至合適 3. 重新調(diào)校 4. 修整動磨碟，指針觀測不大于0.25毫米 5. 修整磨碟平面部分至平整 6. 修理更換滾珠軸軸承 |
出漿明顯變慢 | 1. 三角皮帶過松 2. 磨漿工作表面起溝或突起 3. 磨碟平面部分過寬 4. 電壓不正常，電機轉(zhuǎn)速過低 | 1. 調(diào)整電動機距離 2. 修理或更換新磨碟 3. 修理磨碟平面部分寬度（小于8毫米） 4. 檢查電源，調(diào)正后再使用 |
噪音嚴重 | 1. 主軸軸承磨損過劇 2. 電機有毛病 3. 堅固件松膠 | 1. 再換滾珠軸承 2. 送檢查修理 3. 重新緊固 |
附：磨碟調(diào)校方法：關緊前箱蓋，蓋上六只螺栓及螺母分別預緊。按“粗”“細”調(diào)整方法操作，不加水，啟動電動機，調(diào)至兩磨碟接觸摩擦1－2分鐘，停機打開前箱蓋，觀察兩磨碟的摩擦痕跡情況，決定調(diào)整蓋上的螺栓螺母，（螺母用手拉緊，螺栓用于頂出磨碟用）經(jīng)過多次反復調(diào)校，直至兩磨碟平面工作部分（固定磨碟以下為方為主）大部分都有磨痕為止，最后放水空轉(zhuǎn)20分鐘。
機器保養(yǎng)及注意事項：
1. 每隔數(shù)天在門耳，門閂軸，機座油孔處加上幾滴食油或潤滑油，防止生銹。
2. 每年換主軸滾珠軸承的潤滑脂一次。
3. 工作完畢應及時清洗，確保飲食衛(wèi)生。
4. 物料中不應摻雜砂石和鐵器等硬物。
5. 每次清洗完畢應打開前箱蓋，通風透氣，以利于磨碟保養(yǎng)和衛(wèi)生。
6. 磨碟中有物料不準啟動電動機，單相電機的使用應保證其電源電壓在額定電壓的5%范圍內(nèi)使用，不能在電壓不足時長時間工作，電機接通電源后3秒內(nèi)達不到正常轉(zhuǎn)速或有異常聲音時，應立即停機檢查，排除故障后再起動。
公司產(chǎn)品分類：
一、面制品加工設備：包子機,饅頭機,月餅機,酥餅機,湯圓機,餃子機,酥角機,和面機,攪拌機,包子饅頭組合機,面包分塊機,米粉機,河粉機,壓面機,酥皮機,食品烘爐,吐司整形機,餡料分塊機,蒸飯柜,面包發(fā)酵箱等
二、肉制品加工設備：肉丸成型機,凍肉切片機,立式切肉機,絞切兩用機,絞肉機,肉丸打漿機,魚肉采肉機,自動灌腸機,魚漿精濾機,去魚鱗機,刨肉機,家禽脫毛機,鋸骨機,拌餡機,斬拌機等
三、果蔬加工設備：蔬菜脫水機,切菜機,水壓式洗米機,薯仔脫皮機,蔬菜清洗機,切絲切片機,多功能切碎機,剎菜機,切菜機,切瓜果機,調(diào)料機等
四、磨漿榨汁設備：膠體磨,豆?jié){機,豆腐壓榨機,磨漿機,商用榨汁機,甘蔗榨汁機,榨橙汁機,
五、冷飲制作加工設備：冷飲機,雪蓉機,冰淇淋機,片冰機,沙冰機,制冰機等
六、冷藏制冷加工設備：片冰機、冷藏柜工作臺、商用廚房冷柜。
七、油炸系列設備：油炸機、真空油炸機、半自動油炸機、夾層鍋。
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